Leestijd 2 minuten

Nieuw praktijkcentrum mikt op grootschalige eiwitproductie

In het nieuwe Praktijkcentrum Eiwit Onderzoek (PEO) in Groenlo onderzoeken verschillende partijen de mogelijkheden voor het winnen van eiwitten en reststromen uit biomassa.

3336613650 5e96585304 o

Dat schrijft De Gelderlander. Het centrum richt zich op start-ups die mogelijk kunnen doorgroeien naar grootschalige fabrieken, maar ook op studenten en ondernemers die onderzoek willen doen op het gebied van eiwitten en reststromen uit biomassa.

Gebiedsonderneming Laarberg, wil met ondersteuning van de provincie Gelderland bedrijven in deze sectoren actief ondersteunen. Dat doet de onderneming onder meer door de teelt van grondstoffen op gang te brengen, de beschikbaarheid van biomassa te vergroten, installaties te ontwikkelen en de afzet van eiwitten in de feed-, food- en non-foodsectoren te vergroten.

Zo zet het centrum naar eigen zeggen in de op de ontwikkeling van een eiwitketen, van bedrijven in de teelt van biomassa, het onderzoek en testen tot de productie en de afzet ervan.

Kansen voor eiwitproductie

Volgens de initiatiefnemers van het PEO, waaronder Laarberg en het Biobased Innovation Center Achterhoek, neemt de behoefte aan eiwitten snel toe. “Gezien het enorme potentieel aan landbouwgronden in de regio Achterhoek (78 procent) en de trends liggen er grote kansen om eiwit houdende gewassen te telen en deze te gaan verwerken. De focus ligt op eiwitten voor food, feed en non-food”, schrijft het PEO.

Het praktijkcentrum bevindt zich in de hal van het bedrijf ABC-Kroos, een bioraffinagebedrijf dat oplosbaar eiwit wint uit gewassen, zoals eendenkroos en uien- en spinazieresten.  

Onlangs sprak Hans Derksen, medeoprichter en –directeur van ABC-Kroos, in een uitzending van DuurzaamBV Radio over hoe zijn bedrijf de wereldbevolking wil voeden met duurzame oplossingen als hamburgers van eendenkroos.

Luister het gesprek hieronder terug:

 

Bron: De Gelderlander, Biobased Innovation Center Achterhoek | Foto: Carolyn Jewel, via Flickr Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)
 

Change Inc.

join the changesluit je gratis aan

Bij een ecosysteem van 42.512 professionals, bedrijven en start-ups die samen aan oplossingen werken voor een betere toekomst. Met dagelijks kwaliteitsjournalistiek, inzichten en evenementen, want morgen wordt vandaag bedacht.

Join the change, word lid

Nieuws & Verhalen

Changemakers

Bedrijven

Events


Producten & Diensten

Magazines


Lidmaatschap

Inloggen

Sluit je aan


Over Change Inc.

Over ons

Waarom Change Inc.

Team

Partnerships & Adverteren

Werken bij Change Inc.

Pers & media

Onze partners

Contact

Start

Artikelen

Changemakers

Bedrijven

Menu