Dat schrijft Times of Oman. De reeds bestaande Al-Arfan-boerderij bevindt zich in Rumays, zo’n 60 kilometer ten westen van hoofdstad Masqat. Het aquaponics-project op de boerderij is het resultaat van een pilotproject van Muscat Horizons International, dat wordt uitgevoerd door het Canadese bedrijf WaterFarmers Aquaponics.
Duurzame landbouw
In het project wordt aquaponics gecombineerd met biologische landbouw. In het gesloten systeem krijgen de vissen voer, waarna hun ontlasting als voedingsstof naar de gewassen in de kas gaat. Met hun wortels zuiveren de planten het water, dat weer terugstroomt naar de vissen.
Omdat het systeem gesloten is, kan het grootste deel van het water worden hergebruikt. Daarnaast maken de optimale klimaatcondities in het systeem het gebruik van antibiotica en gewasbeschermingsmiddelen
overbodig.
Duurzame vis
Al Arfan teelt al verschillende gewassen, zoals groene bonen, okra, meloen, spinazie, snijbiet en basilicum. Per week oogst de boerderij circa 100 kilo groenten en fruit. Met de ingebruikname van het aquaponics systeem gaat de boerderij daarnaast gewassen als kool, tomaten, komkommers en sla verbouwen.
In de visbassins worden dan bovendien tilapia en zeebaars opgekweekt. Hoeveel kilo voedsel er tegen die tijd wordt geproduceerd, maken de initiatiefnemers niet bekend.
De boerderij leverde zijn producten al aan supermarktketen The Sultan Center en twee hotels in de buurt. Volgende maand start Al Arfan ook met leveringen aan het Intercontinental Hotel. Onlangs lanceerde de boerderij daarnaast een bezorgdienst voor particulieren.
Biologische voeding
Volgens Arvind Venkataraman, manager van het project, stijgt de vraag in het Midden-Oosten naar biologische voedselproductie. Reden daarvoor is de behoefte om minder afhankelijk te zijn van import, waarvan de kosten toenemen.
Daarnaast heeft de bevolking volgens de projectmanager zorgen over het gebruik van pesticiden en het effect daarvan op de gezondheid, zegt hij tegen Times of Oman.
Bron: Times of Oman, WaterFarmers Aquaponics | Foto's: WaterFarmers Aquaponics
