Het rapport ziet dat China de lijst aanvoert van ontbossingsproducten, maar dat de EU op nummer 2 staan, voor andere grote economieën zoals de VS en India. Binnen de EU werd er tussen 2008 en 2017 per hoofd van de bevolking gemiddeld 5 vierkante meter ontbost, maar in Nederland veel meer: 18 vierkante meter. De gigantische veesector die leunt op soja als krachtvoer is hier de belangrijkste oorzaak van; Nederland produceert veel vlees voor de export.
Soja voor vee
Die soja komt uit gebieden in Zuid-Amerika en Zuidoost-Azië. Om meer landbouwgrond te krijgen kappen boeren het regenwoud om, met alle gevolgen van dien. 80 procent van de soja die zo verbouwd wordt en naar Europa gaat is bestemd voor vee. Soja voor menselijke consumptie, bijvoorbeeld in de vorm van melk of tofu, wordt vaker lokaal verbouwd om aan de EU-regels voor levensmiddelen te voldoen.
Lees ook: Bank zet bedrijven onder druk om ontbossing te stoppen
De andere grondstof die ontbossing veroorzaakt is palmolie. Dit zit in een heleboel producten, maar volgens het WNF-rapport kwam in 2014 45 procent van de geïmporteerde palmolie terecht in biobrandstoffen, die vaak aangemerkt worden als groen alternatief voor fossiele brandstof.
Wet tegen producten met ontbossing
Het WNF ziet graag dat deze praktijken stoppen. Kirsten Schuijt, directeur van het Wereld Natuur Fonds (WWF) zegt in het persbericht: “We moeten vooral de hand in eigen boezem steken. De EU is na China de grootste importeur van grondstoffen uit ontboste gebieden en Nederland heeft als grote importeur nog een extra verantwoordelijkheid.” Zij hoopt dat de Europese Commissie deze zomer met een wet komt dat producten vrij moeten zijn van ontbossing, natuurvernietiging en mensenrechtenschendingen.
Of zo’n wet er komt of niet, de consument heeft hier ook een verantwoordelijkheid, net als lokale overheden. Nederlandse boeren produceren veel meer dan er hier nodig is, met grote gevolgen voor het milieu; naast de ontbossing is er ook in Nederland een grote milieudruk, met luchtvervuiling, stankoverlast, stikstofproblemen én een gigantische bijdrage aan de landelijke uitstoot van broeikasgassen.
Kweekvlees en margarine zonder palmolie
Alternatieven zoals kweekvlees en vleesvervangers kunnen daarbij helpen. Het is de vraag of deze voedingsmiddelen op dezelfde schaal als vlees geproduceerd kunnen worden zonder soja te betrekken uit gebieden waar ontbossing plaatsvindt. Ook over palmolie in levensmiddelen groeit het bewustzijn, en er zijn bijvoorbeeld palmolievrije margarines op de markt. Of en hoe het gebruik van palmolie als biobrandstof te stoppen is, is minder duidelijk. Die biobrandstoffen zijn vaak een belangrijk onderdeel van de duurzaamheidsstrategie van landen in Europa.
Lees ook: Palmolie is nog niet duurzaam genoeg
schrijf je in voor de nieuwsbrief
Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan!
Schrijf je nu in
