Willemien Groot 05 juni 2015, 07:31

Opnieuw toename duurzame palmolie in voedingsmiddelen

Het aandeel duurzame palmolie in de Nederlandse voedingsmiddelenindustrie is in 2014 opnieuw gestegen. Vorig jaar was het aandeel 72 procent, tegen 61 procent in 2013.

Galerij

Dat blijkt uit cijfers van de Task Force Duurzame Palmolie. Het gaat om palmolieproducten met een certificering van de Roundtable on Sustainable Palm Oil

Binnen de verschillende sectoren zijn nog wel verschillen zichtbaar. Het aandeel gecertificeerde palmolie in de aardappelverwerkende industrie liet een forse stijging zien, van 59 procent in 2013 naar 80 procent in 2014. Bij bakkerijen en snoepfabrikanten steeg dit aandeel zelfs van 59 procent naar 82 procent. Ook de diervoederindustrie vertoonde groei.

De margarine-industrie loopt met 60 procent achter op andere sectoren. Producten voor de Nederlandse en Europese markt bevatten wel duurzame palmolie. Bij producten bestemd voor de export is dat minder het geval. De buitenlandse vraag is nog gering. Volgens de Task Force zou een groeiende buitenlandse vraag ten goed komen aan een duurzamere productie.

De bij de Taskforce aangesloten bedrijven hebben zich vastgelegd om eind 2015 alleen palmolie in te kopen van gecertificeerde en herleidbare herkomst.

Bron: Task Force Duurzame Palmolie | Foto: Aul Rah, via Flickr Creative Commons (Cropped by Duurzaambedrijfsleven)

Supermarktketen Tesco breidt voedseldonaties uit

De supermartketen gaf voedingsmiddelen uit de opslagloodsen die de houdbaarheidsdatum naderden al weg aan goede doelen. In dit programma doen voortaan ook tien winkels in Groot-Brittannië mee. De winkelmanagers werken voor een eerlijke verdeling nauw samen met de landelijke liefdadigheidsorganisatie FareShare. Via een app, ontwikkeld door het Ierse Food Cloud, kunnen ze doorgeven welke voedselproducten aan het einde van de dag overblijven.Tesco wil verspilling voorkomen van klant-en-klaarproducten als belegde broodjes en salades en van groenten, fruit en brood. Die restanten belandden tot voor kort bij verwerkingsbedrijven voor diervoeding. De supermarktketen zei bij de aankondiging van het programma dat in 2014 ruim 55.000 ton voedsel is weggegooid. Zo'n 30.000 ton was nog geschikt voor consumptie.UitbreidingIn Ierland werken zo'n honderd Tesco-filialen naar tevredenheid volgens hetzelfde systeem. Tesco begint in Groot-Brittannië in eerste instantie met tien winkels. Tesco verwacht het programma op termijn uit te rollen in alle landen waar het concern actief is.Vorige maand kondigde de Franse regering een verbod af voor supermarkten om etenswaren weg te gooien of te vernietigen. Winkels riskeren een boete die kan oplopen tot € 75.000. Ook in Groot-Brittannië speelt een discussie over soortgelijke maatregelen.Bekijk een filmpje over de Food Cloud app:Bron: BBC, Daily Mail, The Guardian | Foto: Mikey, via Flickr Creative Commons (Cropped by Duurzaambedrijfsleven)