Nieuws over landbouw, voeding en dranken
Aanbod van gezond eten is van belang om de groeiende wereldbevolking duurzaam te voeden. Hierbij spelen vitaminen een grote rol, maar ook eiwitrijke voeding is van belang. Producenten van voedsel en dranken werken aan productiemethoden voor producten die duurzaam worden geproduceerd, langer houdbaar zijn en voldoende voedingsstoffen bieden.
Insectenkweker Protix haalt € 45 mln op voor opschaling
De Brabantse insectenkweker Protix heeft van Aqua-spart, Rabobank, de Brabantse Ontwikkelings Maatschappij (BOM) en verschillende privé-investeerders een investering van € 45 mln ontvangen. De...
13 juni 2017, 12:03
CêlaVita-fabriek levert restwarmte aan nabijgelegen zwembad
Aardappelproducent CêlaVita gaat de restwarmte uit zijn fabriek in Wezep inzetten voor de verwarming van een nabijgelegen zwembad. Dat leidt tot een vermindering van het gasgebruik en de...
12 juni 2017, 15:06
Na aardappelbier brouwt Instock nu ook bier van oud brood
Anti-verspillingsrestaurant Instock lanceert na bier dat is gebrouwen van aardappelen, nu bier gemaakt van onverkocht brood. Dat moet verspilling van brood tegengaan.
12 juni 2017, 12:10
‘Duurzame voeding is de niche ontgroeid’
De verkoop van voedingsmiddelen met een duurzaamheidskeurmerk steeg in 2016 met 27 procent ten opzichte van het jaar ervoor. De omzet van het segment bedraagt momenteel bijna 12 procent van de totale...
09 juni 2017, 12:29
Autonome Volvo-truck verhoogt Braziliaanse suikerrietproductie
Volvo Trucks heeft een zelfrijdende truck ontwikkeld, die in Brazilië wordt gebruikt voor het transport van suikerrietoogst. Volgens het bedrijf verhoogt de inzet van de truck de productie van...
09 juni 2017, 09:58
Zo wordt de voetafdruk-berekening van telers goedkoper
Benefits of Nature, dat voor land- en tuinbouwbedrijven de milieuvoetafdruk berekent, gaat samenwerken met de onafhankelijke certificeerder MPS-Ecas. Dat maakt het voor telers eenvoudiger en...
09 juni 2017, 07:54
Europese vereniging moet biologische voeding en landbouw boost geven
De Organic Processing and Trade Association (Opta), woensdag opgericht in Milaan, is de eerste Europese vereniging voor biologische handelsbedrijven en verwerkers. Doel is de stimulering van...
09 juni 2017, 07:10
Rainforest Alliance en Utz fuseren tot één duurzaamheidsstandaard
De organisaties Rainforest Alliance en Utz, die duurzaamheidsstandaarden voor landbouw beheren, hebben de intentie uitgesproken om later dit jaar te gaan fuseren. De toekomstige organisatie gaat...
07 juni 2017, 15:24
Vismerken en supermarkten in actie voor duurzame tonijn
Vijftig grote visserijbedrijven, vismerken en supermarkten hebben de Tonijn 2020 Traceerbaarheid Verklaring ondertekend. Daarmee willen ze overbevissing en de illegale en vernietigende visserij van...
07 juni 2017, 12:04
ForFarmers test soja-alternatieven voor diervoeders
ForFarmers, producent van diervoeding, toetst de teelt van soja en andere alternatieve eiwitgewassen op praktijkschaal, geschikt voor toepassing in diervoeders.
07 juni 2017, 09:21
Heineken en Nedcargo verschepen bier met duurzamere brandstof
Heineken Nederland, Nedcargo en GoodFuels gaan in een pilot het gebruik van duurzame brandstof voor vervoer van Heineken-bier testen. De brandstof bestaat voor 30 procent uit biobrandstof.
05 juni 2017, 09:51
Meesterkok Kranenborg maakt burgers van melkkoeienvlees
Burgerketen Thrill Grill, eigendom van meesterkok Robert Kranenborg, maakt zijn beefburgers sinds kort van het vlees van weidemelkkoeien van leden-melkveehouders van DOC Kaas. Dat moet bijdragen aan...
04 juni 2017, 10:01
INFOGRAPHIC: Dit zijn de verborgen kosten van een banaan
De externe sociale en milieukosten van de teelt van Fairtrade-bananen zijn 45 procent lager dan die van conventionele bananen. Vooral sociale kosten zijn lager bij Fairtrade-producenten.
02 juni 2017, 07:11
Crowdfunding voor 20.000 liter ketchup van Keniaanse tomaten
De start-up The Ketchup Project, die van gedroogde tomaten uit Kenia duurzame ketchup maakt, is een nieuwe crowdfundingcampagne gestart om verder op te schalen.
01 juni 2017, 18:14
Omschakelingstraject geeft algen- en zeewierkwekers bio-certificering
Nederlandse algen- en zeewierkwekers kunnen zich voortaan door stichting Skal laten certificeren als biologisch.
01 juni 2017, 07:57
