Nieuws over landbouw, voeding en dranken
Aanbod van gezond eten is van belang om de groeiende wereldbevolking duurzaam te voeden. Hierbij spelen vitaminen een grote rol, maar ook eiwitrijke voeding is van belang. Producenten van voedsel en dranken werken aan productiemethoden voor producten die duurzaam worden geproduceerd, langer houdbaar zijn en voldoende voedingsstoffen bieden.
Sodexo: ‘In 2025 gaan alle operaties voedselverspilling tegen’
Foodservicebedrijf Sodexo Group streeft ernaar dat tegen 2025 in al zijn operaties wereldwijd programma’s zijn geïmplementeerd om voedselverspilling terug te dringen.
03 mei 2017, 12:23
Didamse bakker verwerkt oud brood binnen 24 uur tot compost
03 mei 2017, 09:54
Geothermieproject Trias Westland start aardwarmteboring
De uitvoering van het aardwarmteproject Trias Westland gaat op 10 mei officieel van start. Het project is financieel gezien klaar om te gaan boren naar aardwarmte op 4 kilometer diepte.
03 mei 2017, 07:36
Voedselverpakking verandert van kleur bij bederf
Het Braziliaanse chemieconcern Braskem heeft een voedselverpakking ontwikkeld die van kleur verandert als het voedsel in de verpakking bedorven is. Dat moet voedselverspilling terugdringen.
02 mei 2017, 09:11
Verkoopt de supermarkt straks ‘levende’ sla in potjes?
Het bedrijf Growing Healthy Vegetables in Barendrecht kweekt ‘levende’ sla in potjes. Voor de teelt van de sla zijn geen bestrijdingsmiddelen nodig.
02 mei 2017, 07:25
Douwe Egberts wint Enschedese aanbesteding voor circulaire koffie
Jacobs Douwe Egberts (JDE) Professional gaat de warme en koude drankenvoorziening van de gemeenten Enschede en Losser verzorgen. Het bedrijf is gekozen vanwege zijn circulaire oplossing.
01 mei 2017, 12:03
Wessanen stoomt 11 duurzame start-ups klaar voor groei
Voedingsmiddelenbedrijf Wessanen gaat elf voedingsstart-ups begeleiden bij de groei van hun onderneming. Dat moet bijdragen aan de verduurzaming van voedselproductie.
01 mei 2017, 09:11
Producent gewasbescherming BASF zet in op big data
BASF, producent van gewasbeschermingsmiddelen, neemt ZedX over. Dit Amerikaanse bedrijf gebruikt big data voor de ontwikkeling van datasystemen voor de landbouw op het vlak van weeradvies en modellen...
01 mei 2017, 07:49
Marine Stewardship Council: ‘Een vijfde van de vis gecertificeerd in 2020’
Certificeringsorganisatie Marine Stewardship Council (MSC) wil dat in 2020 een vijfde van de wereldwijde oceaanvisserij is gecertificeerd door of betrokken bij het MSC-programma. Tegen 2030 moet dit...
29 april 2017, 10:42
Hoe Maggi consumenten 280.000 kilo minder vlees laat eten
Maggi, onderdeel van voedingsmiddelenconcern Nestlé, spoort consumenten via zijn verpakkingen aan meer groenten en minder vlees te eten. Dat draagt onder meer bij aan de verlaging van de...
26 april 2017, 09:36
App adviseert veehouder over de ‘melkpauze’ van zijn koe
Onderzoekers van Wageningen University & Research (Wur) hebben een app ontwikkeld die veehouders advies geeft over wanneer een koe toe is aan melkpauze. Dat moet de gezondheid van de koe...
26 april 2017, 07:54
Komen vanille, wasabi en saffraan straks uit Nederland?
Vanille, zwarte peper, wasabi en saffraan duurzaam telen in Nederland. Een consortium van Wageningen University & Research (Wur), hogescholen, telers, leveranciers en andere bedrijven gaat...
25 april 2017, 07:55
Nederquinoa als duurzame vleesvervanger in 'Ookworst'
Cateraar Vitam, de Heyde Hoeve en de Dutch Quinoa Group hebben een worst ontwikkeld die voor 70 procent bestaat uit vlees en voor 30 procent uit Nederlandse quinoa.
24 april 2017, 14:58
21 bedrijven ontwikkelen samen duurzame voedingsproducten
Eenentwintig bedrijven en organisaties in Overijssel en Gelderland gaan werken aan de ontwikkeling van duurzame producten op het gebied van voedsel en gezondheid. Dit moet hun marktpositie en de...
24 april 2017, 07:07
Delftse start-up krijgt investering voor autonoom drone-netwerk
De Delftse dronestart-up AeroVinci heeft een investering van € 300.000 ontvangen van investeringsfonds Uniiq en Delft Enterprises. Met de investering werkt de start-up verder aan de ontwikkeling...
22 april 2017, 09:39
