Nieuws over landbouw, voeding en dranken
Aanbod van gezond eten is van belang om de groeiende wereldbevolking duurzaam te voeden. Hierbij spelen vitaminen een grote rol, maar ook eiwitrijke voeding is van belang. Producenten van voedsel en dranken werken aan productiemethoden voor producten die duurzaam worden geproduceerd, langer houdbaar zijn en voldoende voedingsstoffen bieden.
Nieuwe wijzer laat chefs duurzame bijvangst-vis inkopen
Good Fish Foundation, beheerder van de Viswijzer, brengt de Bijvangstwijzer uit. Dat moet de verspilling van eetbare bijvangst-vis tegengaan.
13 december 2016, 09:35
Groningen steekt € 2 mln in verduurzaming intensieve veehouderij
De provincie Groningen stelt € 2 mln beschikbaar voor de verduurzaming van de intensieve veehouderij in de provincie.
12 december 2016, 18:22
CBS: ‘Fosfaatproductie veehouderij daalt, maar blijft te hoog’
De fosfaatproductie in dierlijke mest daalde in 2016 met bijna 2 procent ten opzichte van 2015. De fosfaatproductie is dit jaar echter opnieuw hoger dan het door de Europese Unie (EU) vastgestelde...
12 december 2016, 12:01
Nieuwe app gaat voedselverspilling horeca tegen
De bezorgdienst UberEats en het platform Get Chef’s werken komend weekend samen om overtollige maaltijden van een foodevenement in Amsterdam met korting aan consumenten te verkopen. Dat moet...
12 december 2016, 10:19
‘Overheid, werk samen met cateraar voor duurzame voeding’
Met nationale kaders en een passende lokale invulling kunnen overheden met hun inkoopkracht en voorbeeldfunctie de verduurzaming van voedsel een impuls geven.
12 december 2016, 09:18
Paprikaproducent neemt nieuwe duurzame kas in gebruik
De Nederlandse paprikaproducent 4Evergreen heeft een nieuwe, duurzame kas in gebruik genomen in Westdorpe in de gemeente Terneuzen.
12 december 2016, 07:32
Zeeuwse telers leveren 13.000 kilo verboden gewasbescherming in
Zeeuwse telers, loonwerkers en hoveniers leverden sinds 1 februari 2016 ruim 13.000 kilo van niet meer toegelaten gewasbeschermingsmiddelen in bij de Zeeuwse depots voor klein gevaarlijk afval.
11 december 2016, 10:15
Hoe Brabant de duurzame populier weer populair maakt
De Noord-Brabantse coöperatie Peppelhout wil de aanplant van populieren stimuleren. De bomen zouden een duurzaam alternatief zijn voor hardhout uit het buitenland.
09 december 2016, 12:21
Belgische visboerderij en tomatenkweker delen duurzame energie en water
Viskwekerij Aqua4C en tomatenkwekerij Tomato Masters, beide gevestigd in België, delen water en duurzame energie met elkaar.
09 december 2016, 12:03
Nutreco lanceert nieuw duurzaamheidsprogramma
Nutreco, producent van veevoer, visvoer en vlees, heeft een nieuw duurzaamheidsprogramma gelanceerd. De duurzaamheidsstrategie moet de milieu-impact van het bedrijf verkleinen.
09 december 2016, 10:09
10 keer zoveel Keniaanse tomaten voor duurzame ketchup
De start-up The Ketchup Project, die van gedroogde tomaten uit Kenia duurzame ketchup maakt, is klaar voor opschaling. Onder meer decentrale verwerking en het vinden van nieuwe afzetkanalen staan op...
09 december 2016, 07:15
ABN Amro: ‘Insecten voor duurzaam diervoer is miljoenenmarkt’
Het gebruiken van duurzame insecteneiwitten voor de eiwitbehoefte voor jonge kippen, biggen en vissen levert een markt op van honderden miljoenen euro’s.
09 december 2016, 07:01
Uienreststroom als duurzaam alternatief voor E-nummers
Het bedrijf Mol Fresh Food in Putten maakt natuurlijke en duurzame kleur- en smaakstoffen uit de reststromen van het uienverwerkingsproces. Dat leverde het bedrijf de Veluwse Innovatieprijs 2016 op.
08 december 2016, 12:02
Hoe pyrolyse de de groei van planten kan bevorderen
Het advies- en onderzoeksbureau Delphy start een onderzoek naar de mogelijke toepassingen van biochar, een houtskoolachtige stof, in de land- en tuinbouw.
08 december 2016, 09:49
Start-up geeft bruiloftsbloemen tweede leven
De Amerikaanse start-up Repeat Roses hergebruikt bloemen die zijn gebruikt op feesten en evenementen. De bloemen krijgen een tweede leven in onder meer ziekenhuizen.
08 december 2016, 09:24
