Nieuws over landbouw, voeding en dranken
Aanbod van gezond eten is van belang om de groeiende wereldbevolking duurzaam te voeden. Hierbij spelen vitaminen een grote rol, maar ook eiwitrijke voeding is van belang. Producenten van voedsel en dranken werken aan productiemethoden voor producten die duurzaam worden geproduceerd, langer houdbaar zijn en voldoende voedingsstoffen bieden.
Spaanse sterrenchefs demonstreren duurzaam koken
De chefs van het Spaanse driesterrenrestaurant El Celler de Can Roca werken samen met het Sustainable Development Goals (SDG) Fund van de Verenigde Naties. Door duurzaam te koken willen de koks de...
10 november 2016, 12:03
‘Ruim driekwart veevoergrondstoffen komt uit Europa’
Ruim driekwart van de grondstoffen die de Nederlandse diervoederindustrie gebruikt, is afkomstig uit Nederland en Europa. Een kwart komt uit landen buiten Europa.
10 november 2016, 07:47
Gronings bedrijf haalt hoogwaardig eiwit uit kippenhuid
Het bedrijf DCP Ingredients (DCP) uit Ter Apelkanaal start een project om eiwitten uit kippenhuiden te halen voor gebruik in de voedingsmiddelenindustrie. Dat moet efficiënt gebruik van bijproducten...
10 november 2016, 07:04
Fietskoeriers bezorgen schoolfruit in Zwolle
Drie scholen in Zwolle kregen dinsdag schoolfruit per fiets bezorgd. Hiervoor startten fruitleverancier HealthyQ en Cycloon Post & Fietskoeriers een samenwerking.
09 november 2016, 18:12
Engie bewaart oogst duurzaam met koeltechniek
Engie Refrigeration, onderdeel van technisch dienstverlener Engie Services, heeft een innovatief en duurzaam bewaarsysteem ontwikkeld voor agrarische producten. Het systeem bewaart de producten na de...
09 november 2016, 12:05
Duurzame grondstofwinning uit afvalwater FrieslandCampina
FrieslandCampina gaat het afvalwater van zijn productielocaties in Borculo en Lochem rechtstreeks aan het Waterschap Rijn en IJssel (WRIJ) leveren. Het waterschap wint uit dit restwater de duurzame...
09 november 2016, 12:03
Sainsbury’s test slimme koelkast tegen voedselverspilling
De Britse supermarktketen Sainsbury’s steekt £ 1 mln (€ 1,3 mln) in de vorm van een fonds in het terugdringen van voedselverspilling. Het fonds is beschikbaar voor dorpen en steden in het...
09 november 2016, 07:37
Leids bedrijf maakt natuurlijk vee- en visvoer
Het bedrijf Nunepro in Leiden maakt natuurlijke producten die kunnen worden toegevoegd aan voeding voor vee, vis en planten. De voedingsstoffen in de producten zijn afkomstig uit planten.
08 november 2016, 19:01
‘Bied experimenteerruimte voor duurzame landbouwdrones’
Drones, uitgerust met camera’s, sensoren of robotarmen bieden kansen om de landbouw efficiënter en duurzamer te maken. Daarvoor is wel experimenteerruimte nodig.
08 november 2016, 13:47
Duurzame verpakking gemaakt van inktvis- en algenafval
Verpakkingen van vis-, inktvis- en algenafval. Baskische onderzoekers zoeken naar nieuwe materialen uit afval van bedrijven aan de Middellandse Zeekust.
08 november 2016, 12:21
Koelhuizen op windstroom met windmolens Kloosterboer
Logistieke dienstverlener Kloosterboer plaatst samen met Eneco drie windmolens. De veertien koel- en vrieshuizen draaien daardoor straks voor 60 procent op duurzame windstroom.
08 november 2016, 09:27
Smartphone als meetapparaat voor veilig voedsel
Het Europese consortium FoodSmartphone onderzoekt de mogelijkheden om met een smartphone voedsel te controleren op aanwezigheid van schadelijke stoffen.
08 november 2016, 07:26
Business check-up: Transgene gerst is bestand tegen water
In samenwerking met wetenschappers onderzocht bierproducent SabMilller de mogelijkheden van genetische manipulatie van gerst. Doel is de ontwikkeling van een gewas dat gedijt bij overstromingen...
08 november 2016, 07:03
Duurzame tuinbouwinnovatie wint Herman Wijffels-prijs
Een duurzame tuinbouwinnovatie van de bedrijven Aqua-Terra Nova en Moor Filtertechniek is uitgeroepen tot winnaar van de Herman Wijffels Innovatieprijs 2016 van de Rabobank in de categorie Food &...
07 november 2016, 16:31
'Combi van mestvergister en -kraker levert hoger rendement'
Met een combinatie van mestvergisting en een mestkraker, die stikstof en fosfaat uit de dunne mestfractie haalt, is een hoger rendement te behalen dan met alleen een mestvergistingsinstallatie of...
07 november 2016, 14:58
