Nieuws over landbouw, voeding en dranken
Aanbod van gezond eten is van belang om de groeiende wereldbevolking duurzaam te voeden. Hierbij spelen vitaminen een grote rol, maar ook eiwitrijke voeding is van belang. Producenten van voedsel en dranken werken aan productiemethoden voor producten die duurzaam worden geproduceerd, langer houdbaar zijn en voldoende voedingsstoffen bieden.
DuurzaamBV Radio: Bart Lubbers, Fastned
10 juni 2016, 14:39
Klein apparaatje meet met lichtstraal de rijpheid van fruit
De Israëlische start-up Consumer Physics heeft een device ontwikkeld dat de chemische samenstelling van fruit leest. Zo kan het apparaatje aantonen of fruit rijp is en hoeveel calorieën, vetten en...
10 juni 2016, 07:03
‘Grootste verticale boerderij’ produceert 75 keer effectiever
Het Amerikaanse bedrijf AeroFarms heeft in een oude staalfabriek in Newark, New Jersey naar eigen zeggen ’s werelds grootste verticale boerderij geopend.
09 juni 2016, 12:16
Zwitserse chocoladeproducent test duurzaam cacaosysteem
Barry Callebaut, een van de grootste chocoladeproducten ter wereld, en The Sustainable Trade Initiative (IDH) werken samen om de duurzaamheid van de cacaosector te verhogen.
09 juni 2016, 07:43
'Geef meer aandacht aan duurzame intenties van boeren'
Overheden moeten regelluwe ruimtes creëren waarbinnen de landbouwsector zich kan innoveren naar een bedrijfstak die recht doet aan mens, dier, milieu en directe leefomgeving.
08 juni 2016, 18:22
'Duurzame visvangst is in 5 jaar verdubbeld'
De duurzame visvangst is in vijf jaar verdubbeld. Dat is volgens de Marine Stewardship Council (MSC) te danken aan internationale samenwerking.
08 juni 2016, 12:18
Nieuwe standaard moet voedselverspilling tegengaan
De Food Loss and Waste Accounting and Reporting (FLW) Standard moet voedselverspilling tegengaan door voor bedrijven en landen inzichtelijk te maken op welk gebied ze efficiënter kunnen werken.
07 juni 2016, 16:20
‘Waar antibioticareductie mogelijk is, moet dat gebeuren’
LTO Nederland is tevreden met een daling van het antibioticagebruik in de veehouderij. De organisatie kan zich daarnaast vinden in de aanbeveling om extra aandacht te hebben voor bedrijven die het...
07 juni 2016, 12:01
Reststromenrestaurant Instock lanceert aardappelbier
Het Amsterdamse anti-verspillingsrestaurant Instock, met binnenkort ook een vestiging in Den Haag, lanceert bier dat is gebrouwen van aardappels die anders verspild zouden worden.
06 juni 2016, 12:29
Ministerie verlaagt drempel voor overstap naar bio-landbouw
Staatssecretaris Martijn van Dam van Economische Zaken introduceert een borgstelling voor financiering van het werkkapitaal. Dit moet de drempel voor de omschakeling van gangbare naar biologische...
06 juni 2016, 10:28
Heineken neemt 4 windturbines in Zoeterwoude in gebruik
Heineken Nederland neemt op vrijdag 10 juni het windpark op zijn brouwerijterrein in Zoeterwoude in gebruik. Hiermee komt het bierconcern een stap dichter bij klimaatneutraal brouwen.
06 juni 2016, 09:01
Smaakstoffenproducent opent 2,4 mw-windturbine in Tilburg
Smaak- en geurstofproducent International Flavors and Fragrances (IFF) opent maandag een windturbine op zijn productielocatie in Tilburg.
06 juni 2016, 07:01
‘Duurzaamheid stimuleren in een transparante voedselketen’
Bidvest Deli XL bracht onlangs een duurzaamheidsverslag uit waarin de horecagroothandel ambities heeft vastgesteld om volledig CO2-neutraal te opereren en volledige transparantie van de voedselketen...
03 juni 2016, 16:45
Agrifirm gebruikt restproduct van Vitens in legpluimvoer
Agrifirm vervangt de huidige kalksteentjes in zijn legpluimvoer door kalkkorrels die als reststof overblijven in de processen van drinkwaterbedrijf Vitens.
03 juni 2016, 15:48
Zwitserse start-up verkoopt CO2 uit buitenlucht aan tuinbouw
De Zwitserse start-up Climeworks bouwt een installatie die CO2 uit de lucht haalt. De CO2 is bedoeld voor de teelt van groente.
03 juni 2016, 09:32
