Nieuws over landbouw, voeding en dranken
Aanbod van gezond eten is van belang om de groeiende wereldbevolking duurzaam te voeden. Hierbij spelen vitaminen een grote rol, maar ook eiwitrijke voeding is van belang. Producenten van voedsel en dranken werken aan productiemethoden voor producten die duurzaam worden geproduceerd, langer houdbaar zijn en voldoende voedingsstoffen bieden.
Wereldprijs voor duurzame containerwoning en algenreactor
De Nederlandse start-ups Spireaux en Sustainer Homes behoren tot de winnaars van de ASN Wereldprijs 2015. Uit 240 deelnemers zijn in totaal 5 winnaars verkozen.
20 november 2015, 12:23
Onkruidwiedende robot vermindert gebruik pesticiden
Deepfield Robotics heeft een robot gebouwd die onkruid van gewassen kan onderscheiden en de ongewenste planten mechanisch kan wieden. Ook is de robot in staat om de groei en kwaliteit van...
19 november 2015, 13:50
WNF en Sodexo stimuleren duurzame eetgewoonten
Het Wereld Natuur Fonds (WNF) gaat samenwerken met cateringbedrijf Sodexo in Amerika om in tien duurzame maaltijden te ontwikkelen.
19 november 2015, 07:10
Duurzame stadslandbouw: ''Het moet zitten in het hele speciale''
Het Nederlandse technologiebedrijf Priva houdt zich bezig met stadslandbouw. Jan Westra, businessdeveloper bij Priva, pleit voor nieuwe businessmodellen om urban farming rendabel te maken.
18 november 2015, 18:17
Duurzame look-alike garnalen gemaakt uit algen
De start-up New Wave Foods poogt kunstmatige garnalen te kweken in een laboratorium. Dit biedt een oplossing voor problemen die ontstaan bij de huidige commerciële visserij.
18 november 2015, 09:48
Duurzaam kopje koffie is helemaal klimaatneutraal
Een duurzaam bakkie zonder CO2-uitstoot. Van Zelst Automaten komt met Melange d’Or Futuro Verde, koffie die van de teler tot en met de eindgebruiker CO2-vrij of -gecompenseerd is.
18 november 2015, 09:14
Nieuw voedingsconcept voorkomt ondervoeding bij ouderen
Wageningen University & Research (Wageningen UR) werkt aan een voedingsconcept dat maaltijden bij thuiswonende ouderen bezorgt om ondervoeding tegen te gaan.
18 november 2015, 07:30
5 alternatieven die de voedselketen verduurzamen
Verschillende bedrijven en wetenschappers zoeken naar alternatieven voor oprakende of vervuilende ingrediënten. Zo ontwikkelen ze vervangers voor vlees of vis, waarvan de productie een hoge...
17 november 2015, 12:04
Start-up maakt kweekkast voor eetbare meelwormen
De start-up Livin Farms zoekt op Kickstarter investeerders om een kweekkast voor meelwormen op de markt te brengen. De insecten vormen volgens de makers een duurzame en gezonde voedingsbron.
17 november 2015, 07:30
Satellieten voorspellen gewasgroei nog nauwkeuriger
Via satellieten is het mogelijk om gewasgroei nauwkeuriger vast te stellen. De satellieten meten de fluorescentie van groeiende planten van kilometers afstand.
16 november 2015, 18:05
Solazyme ziet kansen voor algenboter
Na algenbakolie wil Solazyme ook algenboter op de markt brengen, zowel voor fabrikanten als consumenten. Volgens het Amerikaanse biotech-bedrijf zijn de algen een vervanger voor bijvoorbeeld palmolie...
16 november 2015, 09:17
City Farming: vers voedsel in een kortere keten
City Farming, Urban Farming, Vertical Farming; stuk voor stuk benamingen voor het telen van groente in de stad. Maar wie denkt dat hiermee het groentetuintje op het dak van de buurman wordt bedoeld,...
15 november 2015, 10:11
Nabroedkast One2Born levert sterkere kuikens op
De One2Born-nabroedkast maakt het broedproces van kuikens efficiënter. Gebruik van de papieren nabroedhouder leidt volgens de bedenker tot minder antibioticagebruik en sterkere kuikens.
13 november 2015, 12:03
‘Methaanproductie koeien kan omlaag door fokken’
De methaanproductie van Nederlandse melkkoeien kan worden teruggedrongen door middel van fokken. Dat blijkt uit onderzoek van Sabine van Engelen, promovendus aan Wageningen UR.
12 november 2015, 19:05
1 op 6 varkens- en pluimveebedrijven heeft zonnepanelen
Bij 14,4 procent van de Nederlandse varkens- en pluimveebedrijven liggen zonnepanelen op het dak. Op pluimveebedrijven zijn procentueel gezien de meeste zonnepanelen aanwezig.
12 november 2015, 13:12
