Nieuws over landbouw, voeding en dranken
Aanbod van gezond eten is van belang om de groeiende wereldbevolking duurzaam te voeden. Hierbij spelen vitaminen een grote rol, maar ook eiwitrijke voeding is van belang. Producenten van voedsel en dranken werken aan productiemethoden voor producten die duurzaam worden geproduceerd, langer houdbaar zijn en voldoende voedingsstoffen bieden.
Visnet onder stroom reduceert bijvangst
Een nieuw type visnet voor de sleepnetvisserij vermindert de bijvangst substantieel door de ontsnappingspanelen elektrisch te laden.
20 oktober 2015, 09:08
PepsiCo en Sodexo in actie tegen voedselverspilling
Grote spelers uit de voedingsmiddelenindustrie, zoals PepsiCo, Sodexo en Unilever Food Solutions, werken samen in de strijd tegen voedselverspilling.
20 oktober 2015, 07:29
12.000 ‘vergeten groenten’ maken wereld duurzamer en veiliger
Grootschalige productie van weinig gegeten landbouwproducten kan het wereldwijde voedselsysteem milieuvriendelijker, voedzamer en veerkrachtiger maken.
19 oktober 2015, 18:54
Drijvende kas zet zeewater om in zoet water
Pnat, een denktank van Italiaanse biologen en ontwerpers, heeft een drijvende kas gebouwd die zout of vervuild water omzet in zoet water. Dat maakt gewassenteelt in de kas mogelijk.
19 oktober 2015, 12:29
Wroetende biggen in varkensstal van de toekomst
Big Developments, een initiatief van verschillende bedrijven uit de veehouderij en kennisinstituten als Wageningen UR, werken aan ‘de varkensstal van de toekomst’.
19 oktober 2015, 12:19
‘Eerste kweekburger is binnen 5 jaar te koop’
Mark Post, ontwikkelaar van de eerste kweekburger, hoopt zijn innovatie binnen vijf jaar op de markt te brengen. Om dit te bespoedigen, start de onderzoeker het bedrijf MosaMeat.
19 oktober 2015, 07:51
Vegetarische Slager haalt eerste miljoen voor fabriek binnen
De Vegetarische Slager heeft het eerste miljoen binnengehaald voor een obligatielening. Hiermee komt de bouw van een eigen fabriek een stap dichterbij.
16 oktober 2015, 16:09
Met 3.700 zonnepanelen staan koeien ook in de stal in de zon
Melkveebedrijf Koepon, van auto-importeur Pon Holdings in het Friese Feerwerd, verlicht zijn stallen met LED-lampen en wekt duurzame stroom op met duizenden zonnepanelen.
16 oktober 2015, 14:05
Nieuwe software van John Deere ondersteunt landbouwadviseurs
De Amerikaanse tractor- en landbouwmachinefabrikant John Deere is een joint venture gestart met het bedrijf DN2K uit Colorado. Een nieuw cloudplatform moet boeren ondersteunen bij het verhogen van...
16 oktober 2015, 12:14
Hoe ruimtevaarttechnologie bacteriën in voedsel opspoort
Het Nederlandse technologiebedrijf Condi Food heeft een nieuwe techniek ontwikkeld om de veiligheid van voedsel te controleren. De technologie kan op den duur laboratoriumtests vervangen.
16 oktober 2015, 12:11
Hoe bewustwording verspilling in horeca direct vermindert
Restaurants en andere horecabedrijven kunnen hun voedselverspilling eenvoudig met tientallen procenten verminderen. Inzicht in weggooigedrag zou direct leiden tot minder verspilling.
16 oktober 2015, 12:01
Florerende voedselproductie dankzij big data en databases
Een gratis toegankelijke database op basis van weerdata, satellietbeelden en klimaatmodellen: Global Vegetation Database 3.0 van de Waterwatch Foundation moet boeren in staat stellen hun...
16 oktober 2015, 09:08
Tuinbouw bespaart met verlichting naar gewasbehoefte
Het biotechnologiebedrijf Plant Lighting uit Bunnik start een proef met belichten op basis van gewasbehoefte. Met lelies als proefgewas wil het bedrijf testen hoe telers elektriciteit kunnen besparen...
15 oktober 2015, 18:28
Danish Crown komt met antibioticavrij varkensvlees
De Deense vleesgigant Danish Crown start een verkoopkanaal voor vlees van varkens die niet zijn behandeld met antibiotica. Het concern ziet veel potentie in het nieuwe product.
15 oktober 2015, 16:00
‘Steeds meer vlees met Beter Leven-keurmerk in winkels’
Het aantal productiedieren dat diervriendelijk wordt gehouden en valt onder het Beter Leven-keurmerk stijgt dit jaar met 3 miljoen. Kippen vormen de grootse groep onder het keurmerk.
15 oktober 2015, 12:28
