Nieuws over landbouw, voeding en dranken
Aanbod van gezond eten is van belang om de groeiende wereldbevolking duurzaam te voeden. Hierbij spelen vitaminen een grote rol, maar ook eiwitrijke voeding is van belang. Producenten van voedsel en dranken werken aan productiemethoden voor producten die duurzaam worden geproduceerd, langer houdbaar zijn en voldoende voedingsstoffen bieden.
‘Geurkastjes zijn duurzaam alternatief voor pesticiden’
Speciale geurapparaatjes zouden het gebruik van pesticiden in de landbouw kunnen vervangen. Dat stellen Mexicaanse onderzoekers.
07 oktober 2015, 10:27
Nieuwe fabriek haalt garnalenpellerij naar Nederland
De nieuwe garnalenfabriek van HendrikSon Shrimping in Lauwersoog moet 100 ton ongepelde garnalen per week verwerken. Zo wordt een deel van de garnalenpellerij in Marokko naar Nederland gehaald.
07 oktober 2015, 10:02
Project voor efficiënt gebruik reststromen rijst en tarwe
Onderzoekers en bedrijven uit verschillende landen werken onder de projectnaam Prominent aan de valorisatie van de reststromen van tarwe en rijst. Doel is de ontwikkeling van nieuwe eiwitten.
07 oktober 2015, 07:39
‘Gebruik bio-verpakkingen groeit met 15 procent per jaar’
Duurzame voedselverpakkingen zijn volgens het Duitse marktonderzoeksbureau Ceresana in opmars. Gerecycled plastic en karton laten een lichte groei zien, terwijl bio-verpakkingen het snelst groeien.
07 oktober 2015, 07:22
Lidl verslaat Tesla met duurzaamste distributiecentrum
Lidl start in november met de bouw van het duurzaamste distributiecentrum van Nederland. De supermarktketen steekt € 70 mln in het project.
06 oktober 2015, 14:08
Meerderheid EU wil teelt gemodificeerde gewassen weren
Negentien van de 28 lidstaten van de Europese Unie willen hun grenzen niet openstellen voor de teelt van acht soorten genetisch gemodificeerde organismen (ggo’s).
06 oktober 2015, 13:57
Bierbrouwer Molson Coors bespaart door efficiënter proces
Bierbrouwer Molson Coors heeft met een nieuw energiecentrum de CO2-uitstoot van een Britse brouwerij binnen één jaar met 6,5 procent verlaagd. Dit komt neer op een besparing van ruim € 1 mln.
06 oktober 2015, 10:24
Thalys verduurzaamt maaltijden aan boord
Treinvervoerder Thalys biedt zijn passagiers voortaan duurzamere maaltijden aan. Dit doet het bedrijf in samenwerking met een Zweedse topkok.
06 oktober 2015, 09:03
Subway voorziet alle nieuwe VS-restaurants van led-verlichting
De fastfoodketen Subway gaat in de Verenigde Staten al zijn nieuw te bouwen restaurants voorzien van led-verlichting. Dit is de volgende stap in de duurzaamheidsinspanningen van het bedrijf.
05 oktober 2015, 18:30
D66, GroenLinks, SP: 'Koe moet in de wei'
De oppositiepartijen D66, GroenLinks en SP pleiten ervoor dat boeren hun koeien verplicht in de wei laten grazen. Dat zou niet alleen beter zijn voor de gezondheid van koeien, maar ook economisch...
05 oktober 2015, 10:27
Solazyme brengt eerste algen-bakolie op de markt
Het Amerikaanse biotech-bedrijf Solazyme introduceert naar eigen zeggen de eerste culinaire algenolie. Met het nieuwe product maakt de fabrikant zijn debuut op de consumentenmarkt.
05 oktober 2015, 09:19
‘Nederlandse soja veel duurzamer dan Zuid-Amerikaanse’
Als Nederlands vee Nederlandse soja eet in plaats van Zuid-Amerikaanse, zou de schade aan het milieu stukken lager zijn.
03 oktober 2015, 10:21
Radboudumc verbetert zorg met nieuw voedingsconcept
Het Radboud Universitair Medisch Centrum (Radboudumc) introduceert een nieuw voedingsconcept dat de gezondheid en eetlust van patiënten verbetert. Hierdoor verspilt het ziekenhuis bovendien minder...
03 oktober 2015, 07:37
Humphrey’s haalt als eerste restaurantketen plofkip van menu
Humphrey’s biedt zijn klanten als eerste Nederlandse restaurantketen een plofkipvrij menu. Uiteindelijk wil de keten toe naar kip met één ster van het Beter Leven-keurmerk.
02 oktober 2015, 19:21
Ondernemers welkom op Herman Wijffels Innovatie Event
Op 12 november 2015 organiseert Rabobank een innovatie-event. Tijdens dit evenement reikt de bank de Herman Wijffels Innovatieprijs uit. Geïnteresseerden kunnen zich aanmelden om het evenement bij...
02 oktober 2015, 17:19
