Nieuws over landbouw, voeding en dranken
Aanbod van gezond eten is van belang om de groeiende wereldbevolking duurzaam te voeden. Hierbij spelen vitaminen een grote rol, maar ook eiwitrijke voeding is van belang. Producenten van voedsel en dranken werken aan productiemethoden voor producten die duurzaam worden geproduceerd, langer houdbaar zijn en voldoende voedingsstoffen bieden.
‘Glastuinbouw al in 2030 goed op weg naar klimaatneutraal’
De Nederlandse glastuinbouw is in 2030 al een eind op weg richting een klimaatneutrale teelt. Dat voorspellen onderzoekers van CE Delft.
02 oktober 2015, 12:27
Nagebootst enzym voor groene kunstmest op industriële schaal
Wetenschappers van de Amerikaanse Yale University hebben een katalysator gemaakt die de productie van stikstofkunstmest sterk kan verduurzamen.
02 oktober 2015, 09:47
Chocowafels duurzamer dankzij verwarmd kruimelfilter
Zoetwarenproducent Mondelez bespaart in zijn chocoladewafelfabriek in België 20 procent karamel dankzij slimme filtering in het productieproces.
02 oktober 2015, 09:04
‘Meelwormen in kippenvoer zijn goed alternatief voor soja’
Kippen die voer met meelwormen krijgen, zijn even gezond als kippen die worden gevoed met soja-eiwit. Daarnaast vinden consumenten eieren en vlees van kippen die met insecten zijn gevoerd, even...
02 oktober 2015, 07:35
Britse Heineken-divisie vermindert uitstoot door efficiëntie
De Britse divisie van Heineken heeft in 2014 de productie geoptimaliseerd en in de distributieactiviteiten CO2 bespaard. Ook kocht de producent meer duurzame grondstoffen in.
02 oktober 2015, 07:15
Tweede Kamer wil van zinloze houdbaarheidsdatum af
De Tweede Kamer wil van de houdbaarheidsdatum van bepaalde producten af. Deze t.h.t.-datum zou tot veel voedselverspilling bij de consument leiden.
01 oktober 2015, 18:13
Carlsberg looft $ 20.000 uit voor duurzame ideeën
Carlsberg start samen met het Deense innovatieplatform Sustainia de zoektocht naar oplossingen voor een duurzame productie van zijn bier.
01 oktober 2015, 13:57
CEO's vragen wereldleiders om zinvolle klimaatovereenkomst
CEO’s van verschillende grote voedingsconcerns roepen wereldleiders op om tijdens de Klimaatconferentie in Parijs tot een betekenisvolle overeenkomst te komen. Zo willen ze een duurzame toekomst...
01 oktober 2015, 12:04
Lidl-filiaal in Stein bespaart door duurzame maatregelen
Lidl bespaart in zijn filiaal in Stein 26 procent op het totale energieverbruik. Het filiaal is daarmee de standaard voor alle nieuw te bouwen filialen van de supermarktketen.
01 oktober 2015, 09:15
Voedingsproducent 2 Sisters wint energie uit aardappelafval
De Britse voedingsmiddelenproducent 2 Sisters Food Group bouwt een door aardappelafval aangedreven energiecentrale. Hiermee wil de producent uiteindelijk 35.000 ton minder CO2 per jaar uitstoten.
01 oktober 2015, 07:27
Nederlandse innovatie gaat verkleuring slabladeren tegen
Een innovatie van de Nederlandse veredelaar Rijk Zwaan verlengt de houdbaarheid van sla met twee dagen. Dit zorgt volgens het bedrijf bij retailers voor een betere voorraadpositie en minder afval.
01 oktober 2015, 07:02
#FutureFood: hoe ziet de voedselketen van de toekomst eruit?
DuurzaamBedrijfsleven Media organiseert in oktober en november de themamaand #FutureFood. Het thema voeding is urgenter dan ooit. Nu de wereldbevolking in razend tempo groeit naar 9 miljard mensen,...
01 oktober 2015, 06:38
Verzekering is vangnet voor bijenverlies Canadese imkers
Bijenhouders uit de Canadese provincie Ontario kunnen voortaan gebruikmaken van een nieuw verzekeringsplan dat helpt om financiële verliezen van schade aan bijenvolken op te vangen.
30 september 2015, 18:04
‘Probiotica voor bijen breken pesticiden af’
Probiotica kunnen de oplossing zijn voor bijensterfte veroorzaakt door chemische bestrijdingsmiddelen. Door het DNA van bepaalde bacteriën aan te passen, kunnen bijen resistent worden tegen de...
30 september 2015, 13:53
De Bossche Jamfabriek verbindt start-ups met professionals
De Jamfabriek in Den Bosch is een vestigingsplek waar startende ondernemers op het gebied van Agri-Food-Health en ICT worden begeleid en ondersteund.
30 september 2015, 12:21
