Nieuws over landbouw, voeding en dranken
Aanbod van gezond eten is van belang om de groeiende wereldbevolking duurzaam te voeden. Hierbij spelen vitaminen een grote rol, maar ook eiwitrijke voeding is van belang. Producenten van voedsel en dranken werken aan productiemethoden voor producten die duurzaam worden geproduceerd, langer houdbaar zijn en voldoende voedingsstoffen bieden.
Reststromen in biologische landbouw onvoldoende benut
De biologische veeteelt gebruikt bijproducten uit de voedingsmiddelenindustrie nog onvoldoende. Certificering, scheiding aan de bron en onbekendheid in de keten zijn de belangrijkste knelpunten.
04 juni 2015, 18:47
Uitbreiden van beschermde oceaangebieden levert $ 920 mrd op
Het uitbreiden van beschermde oceaangebieden kan ruim $ 920 mrd opleveren voor de economie en 180.000 banen creëren voor 2050. Dit blijkt uit een studie van de VU en het World Wildlife Fund.
04 juni 2015, 18:17
Biologische landbouw ook rendabel bij lage oogst
Biologische landbouw levert de boeren meer inkomsten op dan de conventionele landbouw. Zelfs als de oogst lager uitvalt.
04 juni 2015, 10:17
Grote verschillen in visbestanden Europa
Het gaat beter met de visbestanden in de noordelijke zeeën van Europa. De situatie in de Middellandse Zee blijft onveranderd slecht.
03 juni 2015, 12:28
Hoe duurzame desinfectie de bloembollensector kan veranderen
Nederlandse bloembollenkwekers zijn een proef begonnen met een nieuw, duurzamer desinfectiemiddel. Nontox kan het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen in de sector verminderen.
03 juni 2015, 09:28
Hoe kreeften-DNA de vangst kan verduurzamen
Voor bedrijven gespecialiseerd in zeevruchten en vis is het nog steeds lastig goed zicht te hebben op de toeleveringsketen. Een studie naar kreeften-DNA geeft mogelijk een extra controletool over de...
03 juni 2015, 07:59
Snoepfabrikant Mondelez verplettert eigen duurzame doelen
Snoepfabrikant Mondelez International heeft zijn duurzaamheidsdoelstellingen voor 2014 ruimschoots gehaald. Op het gebied van afval en duurzame palmolie loopt het concern ver voor op de targets.
02 juni 2015, 18:54
Duurzame Kwatrijnstal is energieneutraal
De Nederlandse melkveehouderij is een nieuwe type duurzame stal rijker. De Kwatrijnstal is energieneutraal en diervriendelijk.
02 juni 2015, 12:11
Bedrijven, investeerders eisen hogere standaarden palmolie
Multinationals en institutionele beleggers hebben de RSPO opgeroepen de standaarden voor gecertificeerde palmolie te verhogen. Ook de controle door certificeringsorganisaties moet beter.
02 juni 2015, 12:01
Is genetische verwildering goed voor biologische landbouw?
In de biologische landbouw is discussie ontstaan over verwildering van gewassen met behulp van genetische modificatie. De planten krijgen daardoor hun natuurlijke weerstand terug.
02 juni 2015, 09:51
Boeren Californië verdienen bij met leasen van water
Boeren in Californië krijgen software aangeboden om water te besparen. Hiermee kunnen boeren hun watergebruik optimaliseren en extra inkomsten genereren door het leasen van water.
02 juni 2015, 09:01
Varkens voeren met lokaal veevoer is duurzamer
Het Centrum Landbouw en Milieu (CLM) concludeert na onderzoek dat de productie van varkensvlees met lokaal geteeld veevoer zorgt voor minder CO2-uistoot en energiegebruik.
01 juni 2015, 18:03
Zet courgettepesto de deur open naar upcycling overschot?
Landbouwoverschotten met een korte houdbaarheid als komkommer en courgette zijn direct te verwerken tot verse soepen. Een business case voor houdbare producten ontbreekt nog.
31 mei 2015, 09:16
Nieuwe revolutie in de landbouw is duurzaam
Duurzame landbouw is kostenbesparend en goed voor het milieu. De productiemethode groeit uit tot de volgende landbouwrevolutie.
29 mei 2015, 10:11
Nieuw merk voor duurzaam vlees uit Nederland
Het vlees is niet 100 procent biologisch, maar wel diervriendelijk. Runderen en vlees met het stempel Robuust staan volgens de Keten Duurzaam Rundvlees garant voor kwalitatief goed en puur rundvlees.
28 mei 2015, 12:15
