Nieuws over landbouw, voeding en dranken
Aanbod van gezond eten is van belang om de groeiende wereldbevolking duurzaam te voeden. Hierbij spelen vitaminen een grote rol, maar ook eiwitrijke voeding is van belang. Producenten van voedsel en dranken werken aan productiemethoden voor producten die duurzaam worden geproduceerd, langer houdbaar zijn en voldoende voedingsstoffen bieden.
Hoe de Schotse zalmkweek meer opbrengt door lipvissen
Een onderzoeksproject van £ 4 mln gaat de lipvis onderzoeken om de productie van de Schotse zalmindustrie verhogen en het gebruik van chemicaliën en medicijnen te verminderen.
27 mei 2015, 18:11
Kleinere verpakking helpt al tegen voedselverspilling
Kleinere hoeveelheden of portieverpakkingen helpen al om voedselverspilling te voorkomen. Volgens het Voedingscentrum gooien consumenten vooral eten weg omdat de verpakking te groot is.
27 mei 2015, 14:48
LTO Nederland pleit voor meer aardwarmte in de kas
LTO Nederland pleit voor meer vaart achter de benutting van aardwarmte voor de glastuinbouw. Geothermie heeft zich bewezen, maar de financiering blijft een knelpunt.
27 mei 2015, 12:12
Hoe 3D-printing landbouw efficiënter maakt
Het Australische ministerie van Landbouw gebruikt 3D-printingtechnologie om beter inzicht te krijgen in landbouwgronden.
26 mei 2015, 10:27
Binnenkort eerste sushi en zeewiersoep uit Texel
Als het weer meezit, varen de boeren Stichting Noordzeeboerderij begin juni uit om de eerste zeewieroogst binnen te halen.
22 mei 2015, 19:12
Drijvende landbouw voor meer voedsel
Rotterdam krijgt in 2016 de eerste drijvende boerderij. Ook in andere delen van de wereld wordt geëxperimenteerd met drijvende boerderijen.
22 mei 2015, 12:23
Waarom Silicon Valley investeert in voedselstart-ups
Voeding is de nieuwe cleantech. In Silicon Valley groeit de belangstelling voor start-ups en bedrijven uit de voedingsindustrie.
22 mei 2015, 11:08
Nederland grootste afnemer gecertificeerde soja
Nederland is wereldwijd de grootste afnemer van gecertificeerde soja. In 2014 is een record hoeveelheid soja met het certificaat van de Round Table for Responsible Soy geproduceerd.
22 mei 2015, 09:32
FrieslandCampina bespaart 16.000 ton CO2 met pyrolyse-olie
De nieuwe productielocatie van FrieslandCampina Domo in Borculo maakt voor haar energievoorziening gebruik van duurzame pyrolyse-olie. Uniek is de toepassing op deze schaal.
21 mei 2015, 09:27
Primeur met drijvende boerderij in Merwehaven
In de Rotterdamse Merwehave begint deze zomer de bouw van een drijvende boerderij. Floating Farm streeft naar een duurzame productie van zuivel.
21 mei 2015, 07:16
Twentse drone maakt maaien veiliger
Een Twentse drone redt dierenlevens en bespaart boeren veel geld. Maaimachines doden ieder jaar honderden jonge dieren. Voor boeren is dat een forse kostenpost.
20 mei 2015, 19:23
Akkerbouwers weer bereid tot investeren in zon
Bijna een op de vijf akkerbouwers heeft zonnepanelen op het dak van zijn bedrijf geïnstalleerd. Bij vollegrondgroentetelers is het enthousiasme met 16,1 procent iets kleiner.
20 mei 2015, 16:01
Zaden krijgen bacteriële bodyguards
Bacteriën die planten beschermen tegen schimmels en ziekten, de groei bevorderen en stress verminderen. Ze zijn volop in ontwikkeling en kunnen in potentie het pesticidegebruik verminderen.
20 mei 2015, 11:26
Hoe FrieslandCampina de eigen waardeketen verduurzaamt
FrieslandCampina boekte in 2014 tastbaar duurzame resultaten. Naast concrete energiebesparingen heeft het zuivelconcern stappen gezet aan de basis van de keten.
20 mei 2015, 10:58
Google steekt $ 15 mln in landbouwstart-up
Google Ventures, de investeringsmaatschappij van techgigant Google, investeert $ 15 mln in een Amerikaanse start-up gespecialiseerd in landbouwdata.
20 mei 2015, 10:29
