Nieuws over landbouw, voeding en dranken
Aanbod van gezond eten is van belang om de groeiende wereldbevolking duurzaam te voeden. Hierbij spelen vitaminen een grote rol, maar ook eiwitrijke voeding is van belang. Producenten van voedsel en dranken werken aan productiemethoden voor producten die duurzaam worden geproduceerd, langer houdbaar zijn en voldoende voedingsstoffen bieden.
E-neus maakt houdbaarheidsdatum overbodig
Minder voedselverspilling en meer voedselveiligheid. Zonder houdbaarheidsdatum. Dat belooft Peres. De elektronische neus komt in juli in Europa op de markt.
06 februari 2015, 11:28
Miljoen dollar voor natuurlijke gewasbestrijding
Een Israëlisch bedrijf gespecialiseerd in de ontwikkeling van natuurlijke gewasbestrijding, heeft via crowdfunding ruim $ 1 mln opgehaald.
05 februari 2015, 11:33
Verduurzaming Del Monte beloond met certificering
De bananenplantages van Del Monte in Costa Rica en Guatemala en de ananasplantages in Costa Rica hebben een duurzame certificering gekregen.
04 februari 2015, 17:27
Nederlands melkvee krijgt dieet van duurzame soja
De Nederlandse zuivelsector gebruikt sinds in januari van dit jaar volledig duurzame soja. De pluimveesector volgt later dit jaar.
04 februari 2015, 16:30
Soja Moratorium effectief bij bescherming regenwoud
Het Soja Moratorium van het internationale bedrijfsleven is een effectieve maatregel bij de bescherming van het regenwoud.
03 februari 2015, 15:11
Agenda: Inschrijven Herman Wijffels Innovatieprijs
De inschrijvingen voor de Herman Wijffels Innovatieprijs zijn geopend. De drie winnaars krijgen toegang tot een netwerk, publiciteit en een geldprijs van € 30.000.
03 februari 2015, 07:00
Aqua-Spark investeert $ 4 mln in duurzame visteelt
Duurzaam investeringsfonds Aqua-Spark investeert in het verduurzamen van de visteelt. Een Amerikaanse visvoerproducent en een duurzame kwekerij in Mozambique zijn als eerste aan het portfolio...
02 februari 2015, 14:37
Agenda: Fruit Logistica 2015
Van 4 tot en met 6 februari vindt in Berlijn de Fruit Logistica plaats. Tijdens de internationale agf-vakbeurs tonen bedrijven hun innovaties op het gebied van verpakking, opslag en transport.
01 februari 2015, 15:10
Start-up CATO sluit CO2-kringloop paprikateler
De Arnhemse start-up CATO Engineering heeft een terugwin-installatie voor CO2 ontwikkeld. De installatie vermindert de uitstoot in de tuinbouwsector.
28 januari 2015, 16:16
Stadslandbouw onder de grond bespaart water
Het Britse bedrijf Growing Underground verbouwt kiemgroenten en kruiden in een verlaten schuilkelder. De landbouwmethode bespaart 70 procent water en vereist geen pesticiden.
27 januari 2015, 07:45
Abengoa maakt zoetwater met zonne-energie
De Spaanse multinational Abengoa heeft met de Saudische stad Al Khafji een contract gesloten voor een ontziltingsinstallatie op zonne-energie. Met de overeenkomst is $ 130 mln gemoeid.
23 januari 2015, 16:15
Mars verpakt chocola in aardappelzetmeel
Restproducten uit de aardappelindustrie zijn heel geschikt om chocolade in te verpakken.
23 januari 2015, 11:03
Agenda: Seminar slimmer eten en drinken in de zorg
Tijdens het project Duurzaam Gezond wisten drie zorginstellingen in 2014 hun voedselverspilling met de helft te reduceren. Op woensdag 28 januari vertellen zij hoe.
23 januari 2015, 07:00
Consument koopt graag supermarktkliekjes
Voedingsmiddelen gemaakt van reststromen zijn goed realiseerbaar. Zolang de ge-upcyclede producten niet duurder zijn dan het reguliere alternatief, koopt de consument ze graag.
21 januari 2015, 07:45
Chipotle: goede kwaliteit vlees of niets
De Amerikaanse fastfoodketen Chipotle verkoopt in een derde van zijn restaurants in de VS geen varkensvlees meer. Volgens het concern is er onvoldoende diervriendelijk vlees op de markt.
21 januari 2015, 07:15
