Nieuws over landbouw, voeding en dranken
Aanbod van gezond eten is van belang om de groeiende wereldbevolking duurzaam te voeden. Hierbij spelen vitaminen een grote rol, maar ook eiwitrijke voeding is van belang. Producenten van voedsel en dranken werken aan productiemethoden voor producten die duurzaam worden geproduceerd, langer houdbaar zijn en voldoende voedingsstoffen bieden.
Duurzamere kip overtreedt kartelverbod
De afspraken rond de verduurzaming van de pluimveesector zijn in strijd met de nationale mededingingswet.
20 januari 2015, 17:42
The New Motion wil horeca veroveren
Leverancier van laadpunten The New Motion geeft horecagelegenheden korting op een laadpunt.
19 januari 2015, 10:49
De verrassende toepassingen van vissenzaad
Van brandwerende kleding tot nanodeeltjes en een recyclingprocedé voor zeldzame aardmetalen. De lijst met toepassingen voor hom blijft groeien.
16 januari 2015, 11:53
Worteltjes langer goed met garnalencoating
Een coating van eetbaar bioplastic verlengt de houdbaarheid van groenten. Worteltjes blijven twee keer zo lang goed.
15 januari 2015, 11:33
Eerste biobased melkpak in de Finse schappen
15 januari 2015, 07:45
Texelse ondernemer ziet geld in zilte grond
Te midden van alle maatregelen om klimaatverandering tegen te gaan zien ondernemers ook kansen in klimaatadaptatie. Het Nederlandse Salt Farm ziet marktpotentie in zilte landbouwgrond.
14 januari 2015, 17:23
Bietenburger verduurzaamt vleeswarenproducent
Vleeswarenproducent Zwanenberg start met de productie van bietenburgers. Het Almelose bedrijf speelt in op het koopgedrag van duurzame consumenten.
14 januari 2015, 13:15
Supercomputer Watson vermindert voedselverspilling
IBM’s Chef Watson is de winnaar van de Horecava Innovation Award 2015. Het intelligente computerprogramma denkt mee over creatief en duurzaam koken.
13 januari 2015, 13:15
Masaï maken biogas uit bloed
Een groep Masaï-veetelers in Kenia zet bloed om in biogas. Het goedkope, milieuvriendelijke gas is in maart dit jaar klaar voor de verkoop.
12 januari 2015, 11:36
Royal HaskoningDHV vermarkt waterinnovatie wereldwijd
09 januari 2015, 16:30
Witte wijn efficiënt gekoeld dankzij magnetisme
De TU Delft heeft samen met verschillende technologiebedrijven een innovatief koelconcept ontwikkeld. De technologie is schoon, stil en energiezuinig.
09 januari 2015, 08:15
Peeze komt met biobased koffiecups
Koffiebranderij Peeze introduceert biobased koffiecups die geen folieverpakking nodig hebben.
08 januari 2015, 10:32
Groningen Seaports recyclet visnetten
Groningen Seaports gaat samen met een aantal partners visnetafval recyclen. De eerste stap is verwerking van de nettenberg bij Zeehondencrèche Pieterburen.
07 januari 2015, 12:30
App helpt horeca biologisch inkopen
De smartphone app Improvonia maakt biologisch inkopen makkelijk. De Amerikaanse startup heeft daarmee een gat in de markt ontdekt binnen de horeca.
06 januari 2015, 07:15
Agenda: Bio-beurs, de biologische vakbeurs
Op 21 en 22 januari vindt de Bio-beurs plaats in de IJsselhallen in Zwolle. De nationale vakbeurs staat in het kader van ‘Biologisch in 2030’.
06 januari 2015, 07:00
