Producent nepmayonaise haalt 90 miljoen op
Hampton Creek heeft bij een nieuwe investeringsronde $ 90 mln opgehaald. Het Amerikaanse bedrijf kreeg eerder een conflict met Unilever over nepmayonaise.

Britse voedingsindustrie krijgt handleiding palmolie
De Britse Food and Drink Federation (FDF) heeft een gids ontwikkeld om de voedings- en drankenindustrie te helpen over te schakelen op duurzame palmolie.

Europese pilot met duurzame garnalenkweek
Een garnalenkwekerij in Letland heeft de Europese primeur voor een pilot met duurzame garnalenkweek. De indoor garnalenboerderij loost geen afvalstoffen en werkt zonder antibiotica en chemicaliën.

Drone houdt gewassen gezond
Het Nederlandse consultancybureau Triple20 bestrijdt schimmelziektes in Filipijnse gewassen. Een drone spoort problemen in het veld snel op.

Wild gevangen vis Iglo 90 procent duurzaam
Het aanbod van wilde visproducten van het Europese levensmiddelenconcern Iglo Group is inmiddels voor 90 procent MSC-gecertificeerd. De producent van diepvriesvoedsel rolt het ecolabel voor duurzaam...

Bayer helpt Chinese tomatenteelt verduurzamen
Bayer CropScience en de Chinese levensmiddelenfabrikant Cofco Tunhe hebben een overeenkomst getekend voor innovaties in de duurzame landbouw.

Albert Heijn verkoopt gekke groenten
Albert Heijn gaat groenten- en fruitpakketten verkopen met ‘buitenbeentjes’. Dat zijn producten die weliswaar niet helemaal perfect zijn, maar nog prima te eten.

Inkooporganisatie VS bant antibiotica-kip uit
Amerika’s grootste organisatie voor scholen gebruikt uitsluitend nog groeihormoon- en antibioticavrije kip. Het Los Angeles Unified School District serveert dagelijks 650.000 maaltijden.

Coca-Cola Nederland gebruikt alleen nog LED-lampen
Coca Cola vervangt op zijn productielocatie Dongen dit jaar alle TL-lampen voor nieuwe LED-lampen. Het concern verwacht 900.000 kilowattuur elektriciteit te besparen.

Agrarisch bedrijf start duurzame tankstations
Van Peperstraten Group werkt met BP aan de ontwikkeling van een keten van duurzame tankstations in Nederland. De stations maken deel uit van volledig CO2-neutrale complexen: Greenpoints.

Regionale productie veevoer is er nog niet
Nederlandse veevoerbedrijven en voedselproducenten blijven achter met de regionale productie van veevoer. Een lichtpuntje is wel dat de Nederlandse teelt van soja in een jaar tijd ruim is...

Silicon Valley steunt start-ups in de landbouw
De landbouwsector ziet er in 2050 heel anders uit dan nu. Sensoren, robots en heel veel data verhogen de efficiëntie van het boerenbedrijf. Dat is de verwachting van een investeringsfonds uit...

Biologische landbouw toch concurrerend
Biologische landbouw kan wel degelijk concurreren met de traditionele teelmethoden. Dat blijkt uit een groot onderzoek van de Berkeley Universiteit.

Martini verkleint voetafdruk met lichte fles
Een nieuw flesontwerp van drankproducent Martini is bijna 60 gram lichter dan de traditionele fles voor mousserende wijn. Het verbeterde design bespaart op energie en grondstoffen.

Nieuw economisch model voor duurzame visserij
Economen hebben een nieuw managementmodel ontworpen voor de visserij. Het model vermindert het risico op overbevissing, terwijl de opbrengst omhoog gaat.
