Nieuws over landbouw, voeding en dranken
Aanbod van gezond eten is van belang om de groeiende wereldbevolking duurzaam te voeden. Hierbij spelen vitaminen een grote rol, maar ook eiwitrijke voeding is van belang. Producenten van voedsel en dranken werken aan productiemethoden voor producten die duurzaam worden geproduceerd, langer houdbaar zijn en voldoende voedingsstoffen bieden.
Varkens krijgen 'afleidingsmateriaal' tegen verveling
De Nederlandse supermarkten en de varkensvleessector hebben afspraken gemaakt over het duurzamer maken van varkensvlees. De maatregelen moeten ook ziektes voorkomen.
23 mei 2013, 15:42
De perfecte pompoen en de arme aardappel (Voedselverspilling 1/2)
Ruim een derde van al het voedsel wereldwijd wordt elk jaar verspild. In twee delen onderzoekt DuurzaamBedrijfsleven.nl waar dat in zit. Stap 1: van boer tot supermarkt. Over de perfecte pompoen en...
22 mei 2013, 15:01
Voedselverspilling neemt toe bij consument
Het voedsel in Nederland belandt nog steeds met hopen in de vuilnisbak. In 2011 is er tussen de 6 en 60 kilo voedsel per hoofd van de bevolking meer verspild dan in 2009.
21 mei 2013, 21:55
Bewuster voedingspatroon voorkomt waterschaarste
De water footprint van de Europese consument kan lager worden wanneer er betere keuzes worden gemaakt in het nuttigen van voedingsmiddelen.
21 mei 2013, 14:14
Voedingsketen weinig interesse in ‘verstandige' verpakkingen
De voedingsketen toont nog weinig interesse in slimme verpakkingen die meer duidelijkheid geven over de houdbaarheid van voedsel.
21 mei 2013, 12:00
De perfecte pompoen en de arme aardappel (Voedselverspilling 2/2)
18 mei 2013, 06:00
Biologische landbouw is oplossing voedselprobleem
Conventionele landbouw kan het voedselprobleem niet oplossen. Landbouw en veeteelt moeten gebruik gaan maken van de natuurlijke functies van het ecosysteem.
16 mei 2013, 13:41
EU-lidstaten accepteren limiet op bijvangst
De lidstaten zijn akkoord gegaan met de eisen van het Europees Parlement: in de strijd tegen overbevissing mogen vissers in de EU maximaal 5 procent bijvangst hebben.
15 mei 2013, 12:25
Algen en insecten oplossing hongerprobleem
Algen kunnen mogelijk de oplossing zijn van ondervoeding, bedacht het Herzliya-gymnasium in Tel Aviv. Want algen zijn zeer voedzaam en gezond.
14 mei 2013, 11:29
178 procent meer duurzame cacao over de toonbank
Het aandeel koffie en cacao met een UTZ-certificaat neemt wereldwijd toe. Gevolg is dat de verkoop van deze producten explosief stijgt.
08 mei 2013, 14:55
‘Voedsel belandt onnodig in de vuilnisbak’
Door onwetendheid over houdbaarheidsdata belandt er in Nederland onnodig veel voedsel in de vuilnisbak, zegt de Consumentenbond.
02 mei 2013, 11:32
VVD: olielozing op Noordzee fors beboeten
De boetes voor olielozingen in de Noordzee moeten zo hoog worden dat iemand zich wel drie keer bedenkt voor er troep overboord gaat. Dat stelt VVD-Kamerlid Remco Dijkstra.
24 april 2013, 09:17
En de prijs voor duurzaamste potgrond gaat naar…
Vorige week vrijdag ontving potgrondproducent Peltracom, als eerste ter wereld, het nieuwe MPS-certificaat. Alleen potgrond die zo duurzaam mogelijk vervaardigd is mag daar aanspraak op maken.
23 april 2013, 13:59
Rank a Brand: 'Duurzame koffie en thee steeds gangbaarder'
De merken Fair Trade Original, Pickwick, Twinings, Peeze, Redbeans en Cafe de Origen zijn met een A-label de grote winnaars op het gebied van duurzaamheid. Dit blijkt uit onderzoek van Rank a Brand.
18 april 2013, 16:23
MSC-keurmerk duurzame vis misleidend?
Duurzame vis is helemaal niet duurzaam, is de conclusie van een onderzoek naar de MSC-certificering voor duurzame vis. MSC zet twijfels bij de onafhankelijkheid van de onderzoekers.
11 april 2013, 14:32
