Nieuws over landbouw, voeding en dranken
Aanbod van gezond eten is van belang om de groeiende wereldbevolking duurzaam te voeden. Hierbij spelen vitaminen een grote rol, maar ook eiwitrijke voeding is van belang. Producenten van voedsel en dranken werken aan productiemethoden voor producten die duurzaam worden geproduceerd, langer houdbaar zijn en voldoende voedingsstoffen bieden.
Rabobank over plastic: "Antiplastic-sentiment is niet helemaal terecht"
Het maatschappelijke debat over plastic is losgebarsten. Zowel het overheidsbeleid als de publieke opinie keren zich steeds meer tegen het materiaal. Is dit een bedreiging voor bedrijven die van...
12 april 2019, 17:30
Nespresso recyclet koffiecapsules van andere koffiemerken
Koffieproducent Nespresso gaat ook de aluminium koffiecapsules van andere koffiemerken recyclen via de eigen recyclelijn. Met deze stap wil het bedrijf de weg vrijmaken voor een wereldwijd...
29 maart 2019, 10:36
Onderzoek VS: voedselbank bespaart miljarden kilo’s CO2
Voedselbanken gaan wereldwijd voedselverspilling tegen, maar de organisaties zorgen er ook voor dat er minder CO2 wordt uitgestoten. Volgens Amerikaans onderzoek besparen de voedselbanken jaarlijks...
26 maart 2019, 14:59
De impact van slim watermanagement op de koffiesector
De klimaatverandering heeft negatieve gevolgen voor de oogst en kwaliteit van koffie uit Colombia. Droogte en zware regenval zorgen voor misoogsten en daardoor onzekere inkomsten voor de Colombiaanse...
21 maart 2019, 15:36
Van veevoersupplement tot CO2-opslag: het potentieel van zeewier
Ondernemer Joost Wouters verruilde na 15 jaar zijn organisatieadviesbureau voor de wereld van zeewier. “Ik ontmoette iemand die zeewier als biomassa wilde gebruiken. Ik besloot me daarin te...
20 maart 2019, 11:42
Nationale Week zonder Vlees trekt 50.000 deelnemers
Een week geen vlees en geen vis: ruim 50.000 mensen doen dat deze week. Op station Utrecht Centraal werd maandagochtend de aftrap gegeven voor de tweede Nationale Week zonder Vlees. De opening vond...
11 maart 2019, 16:39
Zuivelproducent Arla wil melk zonder CO2-uitstoot in 2050
De Scandinavische zuivelproducent Arla wil de CO2-uitstoot per liter melk de komende tien jaar met 30 procent verminderen. In 2050 moet melk zonder uitstoot van broeikasgassen geproduceerd kunnen...
11 maart 2019, 09:54
Campagne tegen voedselverspilling van start
Nederlanders gooien jaarlijks gemiddeld 41 kilo voedsel weg dat nog goed bruikbaar is. Om dat terug te dringen, begint vandaag een landelijke campagne die duidelijk maakt wat mensen thuis allemaal...
04 maart 2019, 12:22
Rapport: Farmaceutische industrie handelt ethischer dan vier jaar geleden
Farmaceuten in de Verenigde Staten betaalden de afgelopen tien jaar meer dan 30 miljard dollar aan boetes na onethisch gedrag en incidenten op het gebied van productkwaliteit en veiligheid. Tien...
04 maart 2019, 06:01
Hermitage Amsterdam gaat vegetarisch in week zonder vlees
Het restaurant van de Hermitage in Amsterdam doet begin maart mee met de Nationale Week zonder Vlees. De koks willen laten zien dat ze ook zonder vis of vlees de gasten kunnen verrassen met hun...
28 februari 2019, 14:42
Boeren Campina gaan gezondheid bodem verbeteren
Natuurmonumenten en Campina beginnen samen een natuuroffensief in de melkveehouderij. De komende jaren zetten ze zich samen in om het natuuroppervlak op het boerenland te laten toenemen. Dit moet de...
27 februari 2019, 16:53
Duurzame eiwitten: miljoenen euro's voor insectenkwekerij
De eiwittransitie is in volle gang. De Franse start-up Ynsect heeft ruim € 140 mln binnengehaald voor de productie van eiwitten uit insecten. Het geld wordt gebruikt voor de bouw van een...
22 februari 2019, 10:51
Bundles en Moyee bundelen kracht met Coffeebundles
Met CoffeeBundles kunnen koffieliefhebbers een abonnement nemen op duurzame koffie. Dankzij een succesvolle crowdfundingscampagne kan dit concept van Bundles en Moyee Coffee nu worden opgeschaald.
20 februari 2019, 16:10
Smurfit Kappa maakt duurzame papieren gewasbescherming
Bij het verbouwen en telen van groenten gebruiken boeren en tuinders plastic om hun planten te beschermen tegen onkruid en temperatuurschommelingen. Papierfabrikant Smurfit Kappa biedt nu een...
13 februari 2019, 14:25
FrieslandCampina start met productie van duurzame kaas
Zuivelproducent FrieslandCampina gaat ‘PlanetProof’-kaas maken. Onder de vlag van kaasmerk Milner is vanaf april duurzame kaas verkrijgbaar. In december introduceerde het bedrijf bij zuivelmerk...
05 februari 2019, 14:39
