Nieuws over landbouw, voeding en dranken
Aanbod van gezond eten is van belang om de groeiende wereldbevolking duurzaam te voeden. Hierbij spelen vitaminen een grote rol, maar ook eiwitrijke voeding is van belang. Producenten van voedsel en dranken werken aan productiemethoden voor producten die duurzaam worden geproduceerd, langer houdbaar zijn en voldoende voedingsstoffen bieden.
Nieuwe investmentmanager kringlooplandbouw voor Nationaal Groenfonds
Deze maand is Rob van Eijck in dienst getreden bij Nationaal Groenfonds. Van Eijck wordt bij het Groenfonds onder andere verantwoordelijk voor het financieren van natuurinclusieve- en...
25 januari 2019, 13:59
Lidl stapt volledig over op witte eieren
Supermarktketen Lidl stapt volledig over op witte eieren. De eieren hebben vanaf komende zomer minimaal 1 ster van het Beter Leven keurmerk. Lidl verkoopt de eieren al langer, naast de eieren met de...
25 januari 2019, 10:08
Jumbo zet app in tegen voedselverspilling
Een box met eten dat weggegooid zou worden: dat is de ‘Magic Box’ van de app Too Good To Go. Vanaf maandag is de box ook verkrijgbaar in dertien winkels van supermarktketen Jumbo in Amsterdam,...
21 januari 2019, 14:27
Natuurinclusieve landbouw wordt vast onderdeel van groene opleidingen
Natuurinclusief denken en handelen – waarbij de natuur zo goed mogelijk benut wordt in en rondom het boerenbedrijf – wordt als vast onderdeel opgenomen in het lesprogramma van groene...
18 januari 2019, 12:02
Bodemgezondheid is nieuwe prioriteit voor Lamb Weston / Meijer
Aardappelverwerker Lamb Weston / Meijer gaat zich de komende jaren richten op het verbeteren van de bodemgezondheid. Daarvoor is in Nederland het ‘Duurzame Teelt Plan’ onder 200 telers...
16 januari 2019, 10:38
'Zeewier kan grote rol spelen in eiwittransitie'
Grootschalige zeewierteelt op de Noordzee kan in 2030 net zoveel eiwit opleveren als 5,6 miljoen kippen. Dat blijkt uit een quickscan van Natuur & Milieu. Zo kan zeewier een goede rol spelen in...
15 januari 2019, 14:43
Rabobank: "Wij willen de huisbankier van de energietransitie in Nederland zijn"
Om de energietransitie van de grond te krijgen, zijn veel investeringen nodig. Het gaat om verduurzaming van woningen, financiering van start-ups met innovatieve businessmodellen en investeringen in...
10 januari 2019, 07:35
Corbion opent nieuwe fabriek voor productie azijnpoeder
Met azijn in poedervorm wil voedingsmiddelenproducent Corbion een grote stap zetten naar een clean-label voedselindustrie. Hierin worden geen E-nummers gebruikt. Om het azijnpoeder te produceren,...
08 januari 2019, 10:14
Zonne-energie als nieuw ‘gewas’ voor worstelende boer
Geen opvolger kunnen vinden, de trend van schaalvergroting die zorgt voor steeds zwaardere concurrentie, milieu-eisen die steeds strenger worden; veel boeren worstelen om hun hoofd boven water te...
07 januari 2019, 15:00
In maart weer landelijke week zonder vis en vlees
Een week geen vlees en geen vis: dat is het doel van de Nationale Week Zonder Vlees. Na een succesvolle eerste editie in 2018 komt er in maart een vervolg.
02 januari 2019, 15:31
'Glastuinbouwsector kan veel meer dan CO2-reductiedoel'
“Wij kunnen én willen verder komen dan de 1 megaton extra CO2-reductie in het regeerakkoord. Onze ambitie is ruim het dubbele!” Dat zegt Sjaak van der Tak, voorzitter van Glastuinbouw Nederland...
28 december 2018, 11:30
Steeds meer supermarkten ontpoppen zich tot voedselproducent
Supermarktketen Jumbo is een proef gestart waarin het zelf geteelde basilicum gaat verkopen. Daarmee groeit het aantal supermarkten dat zich (deels) ontpopt tot voedselproducent, gestaag.
24 december 2018, 14:07
Lidl verduurzaamt groente en fruit met eigen aanpak
Hoe krijg je als supermarkt je leveranciers van groente en fruit enthousiast om te verduurzamen? Het eisen van een keurmerk is een manier. Lidl kiest echter voor een eigen aanpak. Verduurzaming van...
23 december 2018, 09:11
Plan: beloon boeren voor verbetering biodiversiteit
De biodiversiteit moet worden verbeterd in Nederland. Om dat te realiseren, moeten boeren beloond worden, moet er meer samengewerkt worden en moet iedereen zijn verantwoordelijkheid nemen. Negentien...
20 december 2018, 12:23
Unilever neemt Vegetarische Slager over
Levensmiddelengigant Unilever neemt de Vegetarische Slager over. Beide bedrijven werken al sinds 2016 samen. Met de overname versterkt Unilever de focus voor meer plantaardig eten. De overname moet...
19 december 2018, 15:52
