Nieuws over landbouw, voeding en dranken
Aanbod van gezond eten is van belang om de groeiende wereldbevolking duurzaam te voeden. Hierbij spelen vitaminen een grote rol, maar ook eiwitrijke voeding is van belang. Producenten van voedsel en dranken werken aan productiemethoden voor producten die duurzaam worden geproduceerd, langer houdbaar zijn en voldoende voedingsstoffen bieden.
Waarom verspillen we voedsel? Ministerie zoekt het antwoord bij startups
Het ministerie van Landbouw Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) is op zoek naar slimme toepassingen waarmee ze makkelijker en sneller (meer) inzicht krijgen in voedselverspillingsgedrag bij mensen thuis...
04 mei 2018, 15:40
Nederland koopt steeds meer duurzame cacao in
Het aandeel erkend duurzaam gecertificeerde cacao dat is ingekocht door Nederlandse cacaoverwerkende bedrijven, is gestegen naar 30 procent in 2016. In 2014 stond het percentage nog op 21 procent.
03 mei 2018, 10:58
Milieubelastende bollensector wil verduurzamen
De bloembollensector is bezig met een programma om de sector te verduurzamen. Deze zomer wordt een nadere uitwerking verwacht van het programma ‘Op naar een Vitale Teelt in 2030’, waarin...
02 mei 2018, 11:45
Verbod landbouwgif kans voor verduurzaming landbouw
Vorige week stemde de Europese Unie in met een verbod op drie zogeheten neonicotinoïden, een groep omstreden bestrijdingsmiddelen die de populatie van bijen en andere insecten in gevaar brengen...
01 mei 2018, 09:35
Veel steun voor campagne 0 procent BTW op biologische voeding
De in november gestarte campagne voor 0 procent BTW op biologische voeding heeft 80.000 handtekeningen opgeleverd. Dinsdag werden die gezamenlijk met een petitie aangeboden aan de Tweede Kamer.
26 april 2018, 16:00
Eerste Honey Highway in Friesland om bijenpopulatie te vergroten
Studenten van Van Hall Larenstein en Nordwin zorgen vandaag dat Rijksweg N32 in Friesland, ter hoogte van Wirdum, een bloemenberm gaat worden. Volgend jaar zal zo de eerste Honey Highway van...
25 april 2018, 17:31
Prominente rol voor vlees in supermarktreclames
Lidl heeft van alle Nederlandse supermarkten in 2017 het vaakst reclames waar vleesvervangers in voorkomen. Toch maken supermarkten nog steeds veel meer reclame voor vlees dan voor vleesvervangers.
23 april 2018, 15:45
Ruud Huirne: ‘Moderne boer is naast voedselproducent ook marketeer van duurzaamheid’
Ruud Huirne, directeur Food & Agri van de Rabobank en bijzonder hoogleraar aan de WUR, geldt al jaren als een grootmacht binnen de agrarische wereld. In 2016 voerde hij de lijst aan van vakblad...
23 april 2018, 12:38
Traceerlabel zorgt voor transparantie in de voedselketen
20 april 2018, 16:00
Voedselverspilling belangrijke pijler in nieuw voedselbeleid
Het kabinet heeft voor het voedselbeleid van de komende jaren vijf actielijnen geformuleerd. Het verder stimuleren van gezonde en duurzame voedselkeuzes is één van de actielijnen.
18 april 2018, 16:30
Friesland Campina introduceert nieuwe duurzame melkstroom
Zuivelcoöperatie Friesland Campina wil een nieuwe duurzame melkstroom op de markt brengen. In de gecertificeerde Top-Zuivellijn wordt extra aandacht besteed aan natuur, klimaat en dierenwelzijn.
17 april 2018, 13:00
ABN AMRO: groei vleesvervangers zet door
Door de verschuiving van dierlijke naar plantaardige eiwitten is de markt voor vleesvervangers de afgelopen vijf jaar met 12 procent gegroeid, dat blijkt uit cijfers van ABN AMRO. Het productaanbod...
16 april 2018, 16:55
Onbetaalde rekening van vleesconsumptie staat op € 4,5 mrd per jaar
De ‘echte prijs’ van vlees ligt gemiddeld tussen de 26 en 53 procent hoger dan de gemiddelde winkelprijs. Bij de echte prijs wordt rekening gehouden met externe kosten zoals schade aan...
16 april 2018, 15:25
'Grondgebonden melkveehouderij wordt de toekomst'
Nederlandse melkveehouders gaan hun melk duurzamer produceren. Dat hebben de Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO) en de LTO Vakgroep Melkveehouderij gisteren toegezegd naar aanleiding van een bindend...
14 april 2018, 11:10
Productie nieuw zuivelpak zorgt voor 34 procent minder CO2-emissie
De biologische melk, karnemelk en yoghurt van Arla zitten vanaf dit weekend in een duurzamere verpakking. Voor deze nieuwe zuivelpakken wordt 100 procent ongebleekt bruin karton gebruikt. Ook de...
13 april 2018, 09:30
