Nieuws over landbouw, voeding en dranken
Aanbod van gezond eten is van belang om de groeiende wereldbevolking duurzaam te voeden. Hierbij spelen vitaminen een grote rol, maar ook eiwitrijke voeding is van belang. Producenten van voedsel en dranken werken aan productiemethoden voor producten die duurzaam worden geproduceerd, langer houdbaar zijn en voldoende voedingsstoffen bieden.
Rainforest Alliance en Utz verder als één: wat zijn de doelen?
De keurmerken Rainforest Alliance en Utz zijn vanaf januari 2018 verder gegaan als de Rainforest Alliance. De nieuwe organisatie heeft een ambitieus doel: het versnellen en opschalen van zijn werk om...
12 januari 2018, 07:37
Verstegen komt met eetbare vulling voor 3D-foodprinter
Het Rotterdamse bedrijf Verstegen heeft in samenwerking met de Nederlandse start-up byFlow eetbare vullingen ontwikkeld voor een 3D-foodprinter. Dat biedt kansen voor duurzame en gezonde voeding.
10 januari 2018, 12:07
Hoe landbouwgrond Vlaanderen klimaatbestendig kan maken
Landbouwgronden zijn dé oplossing voor klimaatverandering in Vlaanderen. Dat stelt Jeroen De Waegemaeker in zijn doctoraatsonderzoek in samenwerking met de Universiteit Antwerpen (UAntwerpen) en het...
10 januari 2018, 07:43
FloraHolland neemt energie-efficiënt klimaatplafond in gebruik
Bloemenveiling Royal FloraHolland heeft het vergadercentrum van zijn kantoor in Naaldwijk uitgerust met een klimaatplafond dat de ruimte efficiënt verwarmt en koelt. Dat levert energiebesparing op.
10 januari 2018, 07:29
'Nederland is grootste quinoa-exporteur van de EU'
De Nederlandse export van quinoa nam de afgelopen jaren toe, van 1,4 miljoen kilo in 2012 tot 3,5 miljoen kilo in 2016. Dat maakt Nederland de grootste quinoa-exporteur van de Europese Unie (EU).
09 januari 2018, 09:08
‘Voedselonderwijs nodig voor duurzaam en gezond voedingspatroon’
Ieder kind moet structureel voedselonderwijs krijgen, vindt de Alliantie Voedselonderwijs. Dat is volgens de organisatie onder meer belangrijk voor het maken van duurzame keuzes. De alliantie heeft...
09 januari 2018, 07:02
Waarom een grote Duitse pluimveeverwerker investeert in kweekvlees
Het Duitse bedrijf PHW, een van de grootste kippenvleesproducenten van Europa, start een samenwerking met de Israëlische biotech- en voedselstart-up SuperMeat. Doel van de samenwerking is de...
08 januari 2018, 14:34
Luchtvaarttechnologie laat zelfrijdende tractor graan transporteren
Een nieuw systeem van het Amerikaanse bedrijf Smart Ag verandert een standaard trekker in een autonome robot. De trekker, ontwikkeld met behulp van luchtvaarttechnologie, kan met succes worden...
08 januari 2018, 09:04
Priva vindt partner voor optimalisering duurzame indoor-teelt
Priva, dat technologie voor tuinbouw ontwikkelt, start een samenwerking met Light4Food, producent van gesloten teeltsystemen voor de tuinbouwsector. De samenwerking moet duurzame...
07 januari 2018, 09:43
Zwolse boeren versterken lokale keten met coöperatie
De Zwolse Stadslanderijen, een groep van boeren in Zwolle die zich inzetten voor een lokale voedselketen, hebben zich officieel verenigd in een coöperatie. Dat is een nieuwe stap richting de...
05 januari 2018, 12:09
Hoe dit ‘viskanon’ de zalmpopulatie op peil houdt
Het Amerikaanse bedrijf Whooshh Innovations heeft een systeem ontwikkeld voor het verplaatsen van levende vis over obstakels, zoals dammen. Dat moet bijdragen aan de instandhouding van vispopulaties...
05 januari 2018, 07:26
Deze aardappelteler bewijst dat precisielandbouw werkt
Precisielandbouw en automatisering worden gezien als grote kansen voor verduurzaming van de landbouwsector. Frietaardappelteler Jacob van den Borne past de technologie in het Noord-Brabantse Reusel...
04 januari 2018, 15:03
Rijk Zwaan test hybride belichting voor tomatenteelt
Veredelingsbedrijf Rijk Zwaan breidt zijn Trial Center Tomato in Kwintsheul uit met 3.500 vierkante meter hybride belichte tomatenteelt. Daarmee test het bedrijf het gebruik van de...
03 januari 2018, 14:16
Coca-Cola komt met ijsthee van duurzaam ingekochte thee
Coca-Cola Nederland brengt het ijstheemerk Fuze Tea op de markt. De ijsthee wordt gemaakt van duurzaam ingekochte thee.
02 januari 2018, 09:22
De 10 interviews van 2017 die je gelezen moet hebben
De redactie van DuurzaamBedrijfsleven Media sprak het afgelopen jaar de meest uiteenlopende mensen. Van circulaire economie en duurzame energie tot biodiversiteit en blockchain; alles kwam aan bod...
31 december 2017, 09:31
