De Amerikaanse producent van onder andere Pepsi Cola, 7UP en Lay’s bespaarde het afgelopen jaar bijna 16 miljard liter water ten opzichte van 2006. De efficiëntie van het watergebruik verbeterde met minstens 20 procent per productie-eenheid, waardoor PepsiCo haar eigen waterdoelstellingen vier jaar voor tijd behaalde.
“Het terugdringen van ons watergebruik zorgt voor lagere kosten en een kleinere ecologische voetafdruk” zei Indra Nooyi, CEO van PepsiCo. “We blijven innoveren om het beste te halen uit iedere gebruikte druppel water.”
Waterefficiëntie
De multinational nam verschillende maatregelen om het watergebruik tijdens de wereldwijde productieprocessen terug te dringen. Zo werd er gebruik gemaakt van een watermanagementsysteem en nieuwe irrigatiemethoden voor de landbouwsector. Daarnaast werd de levering van kunstmest en water geoptimaliseerd.
We blijven innoveren om het beste te halen uit iedere gebruikte druppel water.Indra Nooyi, CEO PepsiCo
World Water Week
De World Water Week is een jaarlijks evenement sinds 1991 en wordt georganiseerd door het Stockholm International Water Institute (SIWI). Tijdens deze week bespreken industrievertegenwoordigers en wetenschappers uit minstens 100 landen hoe voedsel- en waterverspilling thuis en in de landbouw kan worden teruggedrongen.
Uit data van de VN blijkt dat landbouw voor 70 procent bijdraagt aan het wereldwijde watergebruik. De industrie draagt nog eens 20 procent bij. India, China en de VS gebruiken in absolute aantallen het meeste water.
Bron: Bloomberg
