Leestijd 2 minuten

Rapport: Zo verduurzamen koplopers in de voedselsector

Volgens koplopers in de voedselsector liggen de uitdagingen voor de toekomst in fundamentele procesinnovatie voor klimaatneutrale productie, transparante ketens en duurzame verdienmodellen.

Shutterstock 213321790

Dat concludeert de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie in haar trendrapport Verduurzaming In de Volgende Versnelling, over duurzaamheid in de levensmiddelenindustrie. Het rapport volgt vier jaar na de lancering van het initiatief ‘In de Versnelling’. Toen spraken koplopers (zie laatste pagina rapport voor een overzicht van de bedrijven) in de voedselsector af om duurzaamheid in hun bedrijfsvoering te verankeren.

In het nieuwe trendrapport tonen deze bedrijven hoe zij aan de slag zijn gegaan, welke knelpunten zij de afgelopen jaren tegenkwamen en hoe ze de kansen voor 2030 zien.

Verduurzaming bedrijfsvoering

Uit het rapport blijkt dat veel koplopers verduurzaming op een vergelijkbare manier aanpakken: van continu milieumanagement in eigen bedrijfsprocessen, naar een samenhangend beleid met missie, doelstellingen en voortgangsmonitoring.

Dat geldt volgens de FNLI ook voor de manier waarop koplopers zich onderscheiden in verankering in de bedrijfsvoering. Zo nemen zij verduurzaming systematisch mee in de bedrijfsprocessen, van inkoop tot operatie en marketing. Dat is volgens de bedrijven nodig om echt resultaat te boeken.

“Verduurzaming moet de komende jaren leiden tot meer samenwerking met ketenpartners, stakeholders en concurrenten. Door het bieden van transparantie ontstaan kansen voor nieuwe businessmodellen en markten,” aldus Floor Uitterhoeve, manager duurzaamheid van de FNLI, in een persbericht.

Communiceren over duurzaamheid

Verder concludeert de FNLI dat ‘steeds meer’ bedrijven actief communiceren over verduurzaming. Dat gebeurt in verslagen, op hun website of door middel van brochures voor klanten en stakeholders.

Communicatie heeft echter niet bij alle bedrijven prioriteit en brengt een aantal uitdagingen met zich mee. Zo kost het maken van verslagen veel tijd en geld, en weten bedrijven niet wat ze precies moeten vertellen. De FNLI zegt haar leden de komende tijd actief te willen ondersteunen op dit gebied.

Bron: FNLI | Foto: pio3/ Shutterstock, Inc.

Change Inc.

join the changesluit je gratis aan

Bij een ecosysteem van 42.512 professionals, bedrijven en start-ups die samen aan oplossingen werken voor een betere toekomst. Met dagelijks kwaliteitsjournalistiek, inzichten en evenementen, want morgen wordt vandaag bedacht.

Join the change, word lid

Nieuws & Verhalen

Changemakers

Bedrijven

Events


Producten & Diensten

Magazines


Lidmaatschap

Inloggen

Sluit je aan


Over Change Inc.

Over ons

Waarom Change Inc.

Team

Partnerships & Adverteren

Werken bij Change Inc.

Pers & media

Onze partners

Contact

Start

Artikelen

Changemakers

Bedrijven

Menu