Dat schrijft Groentenet. Op basis van teeltgegevens van Meewisse Roses berekende het bedrijf Benefits of Nature in Zoetermeer de milieu-voetafdruk van de rozen. Dat doet de onderneming ook voor andere bedrijven en hun producten in de internationale land- en tuinbouw.
Zonnepanelen en LED's
Nu de milieuvoetafdruk van zijn rozen bekend is, gaat Meewisse volgens Groentenet werken aan de verbetering van die afdruk. Uit de berekening blijkt dat energie verantwoordelijk is voor de grootste milieubelasting, dus wil het bedrijf in eerste instantie het energieverbruik terugdringen. Zo wil de rozenkweker in de toekomst overstappen op LED’s voor de belichting van zijn rozen.
Die stap zou een aanvulling zijn op de in totaal 450 zonnepanelen die al op het dak van de schuur en in een weiland liggen. Daarnaast rustte de kweker zijn schuren en koelcellen al uit met LED-verlichting.
Duurzame rozen
Behalve dat de kweker op basis van de footprint-berekening zijn eigen processen verder kan verduurzamen, hoopt het bedrijf ook de waardering van klanten te krijgen. “De toekomst zal moeten uitwijzen of dit een meerprijs gaat opleveren of dat ze bijvoorbeeld eerder voor onze rozen kiezen”, zegt rozenkweker Steef Meewisse tegen Groentenet.
Daarnaast hoopt Meewisse leverancier te kunnen worden van het bloemenmerk Frederique’s Choice, dat onlangs de eerste boeketten met een milieuvoetafdruk introduceerde. De rozen uit deze boeketten zijn nu afkomstig van de Keniaanse kweker Timaflor, de eerste rozenkweker ter wereld die zijn milieuvoetafdruk liet berekenen.
Bron: Groentenet, Frederique’s Choice | Foto: public domain
schrijf je in voor de nieuwsbrief
Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan!
Schrijf je nu in
