Leestijd 2 minuten

Seamore wint Food Lab-competitie Albert Heijn en Rabobank

Seamore is uitgeroepen tot de meest innovatieve food start-up 2015 in de Ketchum Food Lab-competitie. De start-up lanceerde onlangs tagliatelle van zeewier.

7690717356 e0f6e96270 k

In deze competitie zochten Albert Heijn, Rabobank, Food Valley NL en communicatiebureau Ketchum innovatieve oplossingen voor verduurzaming van de voedselketen. Start-ups in de voedselsector konden hun ideeën voor een duurzame en veilige voedselketen insturen.

Tijdens de finale op donderdag is Seamore uitgeroepen tot de winnaar van de competitie. De start-up lanceerde onlangs zeewier-tagliatelle met de naam I sea pasta. Deze pasta is volgens de start-up smaakvol, duurzaam en koolhydraatarm.

“Vanaf de eerste dag denk ik – óók als start-up – al vijftien jaar vooruit: dus eigenlijk al als een grote onderneming”, zei Seamore-oprichter Willem Sodderland na de uitreiking. “Dat moet je uitstralen in je gehele positionering: van de verpakking van je producten, je financieringsplan tot het aannemen van personeel.”

Duurzame voedselproductie

De jury, bestaande uit vertegenwoordigers van Albert Heijn, Het Financieele Dagblad, Food Valley NL, Rabobank en Ketchum, was unaniem in het eindoordeel. “Seamore behelst als start-up alles waar wij naar hebben gezocht”, zei Ketchum-directeur Tim de Boer na de bekendmaking.

“Zij bekijken het product zeewier vanuit een totaal ander perspectief. Ze zijn bovendien fris en energiek, en zitten vol met goede ideeën om met hun smaakvolle product een duurzame bijdrage te leveren aan de voedselproductie van morgen. Een inspiratie voor de hele voedselketen.”

Seamore behoorde samen met Orfi-food en Fruitfunk tot de finalisten van de competitie. Als winnaar krijgt Seamore niet alleen een plek in het schap van Albert Heijn, maar is ook verzekerd van een plek in het StartLife Incubation Program van Food Valley NL. Daarnaast ontvangt de winnaar communicatie- en PR-advies van Ketchum en een masterclass circulaire business van de Rabobank.

Bron: Ketchum | Foto: Chris Booth, via Flickr Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)

Change Inc.

join the changesluit je gratis aan

Bij een ecosysteem van 42.512 professionals, bedrijven en start-ups die samen aan oplossingen werken voor een betere toekomst. Met dagelijks kwaliteitsjournalistiek, inzichten en evenementen, want morgen wordt vandaag bedacht.

Join the change, word lid

Nieuws & Verhalen

Changemakers

Bedrijven

Events


Producten & Diensten

Magazines


Lidmaatschap

Inloggen

Nieuwsbrief & Memberships


Over Change Inc.

Over ons

Waarom Change Inc.

Team

Partnerships & Adverteren

Werken bij Change Inc.

Pers & media

Onze partners

Contact

Start

Artikelen

Changemakers

Bedrijven

Menu