In de omgebouwde zeecontainers, die door heel Parijs worden geplaatst, gaat Agricool in eerste instantie aardbeien kweken. De 75 containers moeten in 2017 gezamenlijk 91 ton aardbeien opleveren. De start-up onderzoekt daarnaast de mogelijkheden voor het kweken van andere gewassen in de containers.
Duurzame stadslandbouw
In de Cooltainers, zoals Agricool zijn kweekfaciliteiten noemt, kunnen de groeicondities voor de aardbeienplanten optimaal worden bijgestuurd. Zo heeft de start-up invloed op zaken als irrigatie en CO2-voorziening. Door het optimale klimaat is teelt in de Cooltainers volgens de start-up 120 keer productiever dan teelt op dezelfde oppervlakte op het land.
Bovendien is het gebruik van pesticiden overbodig en wordt het waterverbruik met 90 procent verminderd ten opzichte van teelt op land.
Kortere productieketen
Met zijn kweekcontainers wil de start-up een duurzaam alternatief bieden voor traditionele landbouw, waarbij volgens de oprichters veel pesticiden worden gebruikt. De lange afstanden die fruit en groenten vaak afleggen, komt daarnaast de smaak van de producten niet ten goede, meent de start-up. Door groenten en fruit in de stad te kweken, worden deze afstanden korter.
Voor de plaatsing van de 75 containers in Parijs opent de groeiende start-up Agricool een nieuwe investeringsronde van € 4 mln.
Duurzame sla
Ook in Nederland staan omgebouwde zeecontainers die dienstdoen als kweekcontainer. Zo kweekt een 28-jarige student op het terrein van een zorginstelling in Deventer sla in een dergelijke container. De duurzame sla is in eerste instantie bedoeld voor de bewoners van de zorginstelling op het terrein.
Bron: Agricool | Foto: Agricoo
