Today's Changemakers: Voedselverspilling

Het tegengaan van voedselverspilling heeft de toekomst voor mensen en wereld. De Changemakers van deze week verbeteren op verschillende manieren het voedselsysteem: Geertje Zeegers (Too Good To Go), Olaf van der Veen (Orbisk) en Benjamin Namane (de Tweede Jeugd).

Collage week 37
Geertje Zeegers (Too Good To Go), Olaf van der Veen (Orbisk) en Benjamin Namane (de Tweede Jeugd) zijn Today's Changemakers van voedselverspilling.

Met een app goedkoop en duurzaam voedsel ophalen

Winkels, restaurants en particulieren geven op de app van Too Good To Go aan een overschot op voedsel te hebben. Dit voedsel wordt gestopt in een zogeheten ‘Magic Box’. Consumenten kunnen vervolgens voor een derde van de oorspronkelijke prijs dit voedsel ophalen, waardoor het niet wordt weggegooid. Meer dan 90 procent van de Magic Boxen worden gered. Op deze manier maakt Too Good To Go impact op de wereld.

Meer weten over hoe de app werkt en de impact ervan? Klik hier.

Met slimme camera's voedselafval registreren

Olaf van der Veen maakt met het door hem opgerichte bedrijf Orbisk slimme camera’s voor boven voedselafvalbakken van restaurants. Zo kan hij tot op ingrediëntenniveau kijken wat voor voedsel er allemaal verspild wordt. Door daarna de verzamelde informatie inzichtelijk te maken voor de restaurants, kan voedselverspilling worden tegengegaan.

Hoe werkt zo'n slimme camera? En hoe helpt het restaurants en het klimaat? Lees hier meer.

Een conservatieve voedselwereld veranderen

Benjamin Namane is samen met Manuel Oostveen oprichter van tostileverancier De Tweede Jeugd. Daar maken ze tosti's van oud brood. De Tweede Jeugd werd zelfs nummer één in de Grote Tostitest. Volgens Namane kun je op kleine schaal een verschil maken.

Hoe maakt hij op kleine schaal verschil? Lees het hier.

Today’s Changemakers

Iedere dag zijn Changemakers bezig met de verandering van morgen. Iedere week portretteert Change Inc. drie van hen als Today’s Changemaker. Dit zijn ondernemers waarbij nieuw leiderschap, duurzaamheid en een betere economie samenkomen.

Change Inc.

join the changesluit je gratis aan

Bij een ecosysteem van 42.512 professionals, bedrijven en start-ups die samen aan oplossingen werken voor een betere toekomst. Met dagelijks kwaliteitsjournalistiek, inzichten en evenementen, want morgen wordt vandaag bedacht.

Join the change, word lid

Nieuws & Verhalen

Changemakers

Bedrijven

Events


Producten & Diensten

Magazines


Lidmaatschap

Inloggen

Nieuwsbrief & Memberships


Over Change Inc.

Over ons

Waarom Change Inc.

Team

Partnerships & Adverteren

Werken bij Change Inc.

Pers & media

Onze partners

Contact

Start

Artikelen

Changemakers

Bedrijven

Menu