The Jane Antwerpen ontwikkelt het servies in samenwerking met ontwerpbureau One and Many en SD Trading, dat composteerbare wegwerpartikelen maakt en distribueert. Het servies wordt gemaakt van bargasse, ofwel suikerrietpulp.
De ontwikkelaars verwachten het servies binnenkort te lanceren. Daarna verkopen ze het servies wereldwijd aan chefs, cateringbedrijven, foodtrucks en consumenten.
Duurzaam alternatief voor plastic
Met het duurzame wegwerpservies willen de bedrijven een alternatief bieden voor plastic servies dat vaak op evenementen wordt gebruikt.
“Wij geven graag het goede voorbeeld, zodat in de toekomst op geen enkel evenement meer plastic te vinden zal zijn en men eerst overweegt ons wegwerpservies te gebruiken, voordat de hele porseleinkast weer wordt meegesleept naar buiten”, zegt Nick Bril, mede-eigenaar en chef van The Jane Antwerpen, in een persbericht.
Minder transport
Volgens SD Trading begint het gebruik van plastic ‘ongezonde vormen aan te nemen’. “Ook het gebruik van porselein is verre van duurzaam, niet alleen vanwege het afwassen, maar in het geval van buitenevenement juist ook het transport”, zegt Thomas Kascha van SD Trading.
“Het scheelt nogal of je zeshonderd bordjes onder je arm kunt meenemen of dat je tenminste een bestelbus of kleine vrachtwagen nodig hebt voor de rolcontainers met bordenkratten.”
Bron: SD Trading | Foto's: SD Trading (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)
schrijf je in voor de nieuwsbrief
Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan!
Schrijf je nu in
