Chris Thijssen 19 december 2016, 18:01

'Transparantie is nodig voor verduurzaming bloembollensector'

Anthos, de brancheorganisatie van de handelsbedrijven in bloembollen en boomkwekerijproducten, start een samenwerking met Stichting De Groene Stad. Dat moet de bloembollen- en boomkwekerijsector verduurzamen.

Tulip 975975 1920

Dat schrijft Boom in Business. Duurzaamheid moet de nieuwe strategie voor de bloembollen- en boomkwekerijsector worden, zei voorzitter Henk Westerhof tijdens de eindejaarsbijeenkomst van Anthos.

Volgens Westerhof worden de bloembollen- en boomkwekerijsector nu te veel en te vaak in de verdediging gedrukt door acties van bijvoorbeeld Greenpeace of mediapublicaties over het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen. “Daar staat het toenemende belang van een duurzame en leefbare samenleving tegenover. Bloembollen en boomkwekerijproducten zijn bij uitstek geschikt om daar een bijdrage aan te leveren”, zegt Westerhof tegen Boom in Business.

Duurzame bloembollensector

Om de sectoren te verduurzamen, start Anthos een samenwerking met Stichting De Groene Stad. Samen met branchevereniging VHG en de LTO Vakgroep Bomen en Vaste Planten, introduceert de organisatie binnenkort de Groene Stad Charta. Dit is een manifest voor de verduurzaming van steden en dorpen.

Door ondertekening daarvan kunnen deelnemende bedrijven, gemeenten en maatschappelijke organisatie hun duurzame ambities in de praktijk brengen. Een voorbeeld daarvan  daarvan zijn de inzet van groen op pleinen in stads- en dorpscentra, bedrijfsterreinen of bij ziekenhuizen.

Transparantie

Westerhof ziet ook andere kansen voor de bloembollen- en boomkwekerijsector weggelegd. Zo moet de sector volgens hem transparanter zijn over de wijze waarop de producten worden geproduceerd. Zowel retailers als afnemers vragen daarom, stelt de voorzitter, mede onder druk van de publieke opinie en acties van NGO’s.

“In gemeenten is het vaak de politiek die hoge duurzaamheidseisen stelt aan onze bomen, struiken, bollen en planten, maar ook aan de leveranciers van deze producten. De gevraagde transparantie moet geboden worden door de ondernemers zelf. Certificering kan daarin een ondersteunende rol vervullen”, aldus Westerhof bij Boom in Business.

Duurzame productie

Verder stelde de voorzitter dat de bloembollen- en boomkwekerijsector in alles wat ze doet duurzaamheid moet uitstralen. Westerhof: “Dat betekent vooral blijven werken aan duurzame productiemethoden en transparantie bieden aan ketenpartijen. Alleen dan kun je ervoor zorgen dat duurzaamheid als hét DNA van de sector en de daarin werkzame ondernemers wordt gezien.”

Bron: Boom in Business | Foto: public domain

‘Albert Heijn is gamechanger op vlak van weidemelk’

Albert Heijn kondigde in april aan voor zoveel mogelijk eigen producten over te stappen op weidemelk. De weidemelk komt van koeien die gedurende een jaar minimaal op 120 dagen 6 uur per dag buiten in de wei staan. De boeren ontvangen voor hun weidemelk een weidepremie.Weidegang zou zowel voordelen opleveren voor koeien als voor de melkhouder en het milieu. Zo zou de koe in de wei minder angst en pijn ervaren en minder antibiotica nodig hebben. Daarnaast kan weidegang een positieve bijdrage leveren aan de biodiversiteit en aan de aanwezigheid van weidevogels. Duurzame weidemelkVoor zijn overstap naar Weidezuivel voor bijna het gehele assortiment, is Albert Heijn beloond met de Weidegangtrofee 2016. Dit is een initiatief van de Duurzame Zuivelketen, de organisatie van het Convenant Weidegang.“We zijn ontzettend trots dat we hebben gewonnen. We hebben afgelopen jaar al significant veel kaas en zuivelproducten omgezet naar Weidezuivel en streven ernaar om uiteindelijk 100 procent om te zetten”, zegt Henk Sierksma, senior category manager zuivel bij Albert Heijn, in een persbericht.Duurzame zuivelDe Duurzame Zuivelketen noemt de retailer een ‘gamechanger binnen de retail’. Volgens de organisatie is het dan ook een duidelijk signaal van alle ondertekenaars dat Albert Heijn heeft gewonnen.Onder de ondertekenaars van het convenant bevinden zich organisaties van melkveehouders, zuivelondernemingen, erfbetreders, retail, kaashandelaren, maatschappelijke organisaties, terreinbeherende organisaties, overheid, onderwijs en wetenschap.WeidegangNaast Albert Heijn waren Aeres Hogeschool Dronten en Agrifirm Feed genomineerd voor de Weidegangtrofee. Aeres Hogeschool was genomineerd vanwege de aanstelling van een lector Beweiding.Agrifirm Feed levert volgens de Duurzame Zuivelketen de meeste ‘Weidecoaches’ voor het geven van advies en training aan melkveehouders. Daarnaast is het bedrijf actief in het benaderen van melkveehouders voor het begeleidingstraject van Nieuwe Weiders van Stichting Weidegang en is de complete buitendienst getraind in graslandmanagement en weiden.Bron: Duurzame Zuivelketen | Foto: public domain