Chris Thijssen 07 april 2016, 18:01

Vegetarische Slager start online verkoop in België

De Vegetarische Slager voert in Vlaanderen een test uit voor de online verkoop van het gehele diepvriesassortiment. Zo moeten de vleesvervangers van de vegaslager toegankelijker worden voor Belgen.

Naamloos

Dat schrijft Distrifood. Tijdens de test, die twee maanden duurt, bezorgt De Vegetarisch Slager zijn online bestellingen op twee dagen in de week. Voor het postodegebied in Vlaanderen gelden dezelfde tarieven als in Nederland, maar de vegaslager rekent per rit rekent een toeslag van € 9,25. Bestellingen boven de € 200 worden kosteloos bezorgd.

De producten van de Vegetarische Slager zijn verkrijgbaar bij meer dan 2.600 verkooppunten in veertien landen. “Onze webshop biedt de mogelijkheid om alle 25 producten te bestellen en tot in de keuken thuis te laten bezorgen”, zegt Jaap Korteweg, oprichter van de Vegetarische Slager, tegen Distrifood.

Kansen op Vlaamse markt

Korteweg ziet dan ook kansen in Vlaanderen. Volgens de oprichter eten Vlamingen steeds vaker vegetarisch. Zo zou een op de tien Vlamingen minstens drie keer per week vegetarisch eten. De helft zou minder vlees willen eten.

“Daarom biedt onze webshop mooie kansen, ook voor geïnteresseerde wederverkopers, om ook onze buren te voorzien met niet van echt te onderscheiden vleesvervangers”, zegt Korteweg.

Bron: Distrifood | Foto: Einte Visser, via Flickr Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)
 

'Leegstaand gebouw tijdelijk als woning is financieel haalbaar'

Dat schrijft de website Gebiedsontwikkeling.nu. Kai Mulder, een masterstudent aan de TU Delft, heeft voor zijn masterscriptie een rekenmodel ontwikkeld dat eigenaren van leegstaande kantoorpanden inzicht geeft in de financiële haalbaarheid van een tijdelijke transformatie van een pand naar woning.Dit maakt voor gebouweigenaren mogelijk om in een vroeg stadium beter te kunnen beslissen over tijdelijke renovaties van kantoorpanden. Daarnaast draagt het model bij aan het verminderen van leegstand in kantoorgebouwen. Grote investering, korte terugverdientijdDe afstudeerder beschrijft dat tijdelijke transformaties van leegstaande kantoorpanden in veel gevallen een financieel risico vormen voor gebouweigenaren, omdat de vaak grote investeringen voor de renovatie niet in korte tijd kunnen worden terugverdiend.De overheid heeft echter de maximale tijdelijke periode die wettelijk is toegestaan voor tijdelijke transformaties van vijf naar tien jaar verlengd. Zo wordt de terugverdientijd van de investeringen voor de transformaties verdubbeld, waardoor het aantrekkelijker wordt voor eigenaren van leegstaande gebouwen om te investeren in tijdelijke transformaties.Kans van slagenHet transformatieproject heeft volgens Mulder meer kans van slagen als het leegstaande kantoorpand zich bevindt in een stad waar een tekort aan woningen heerst voor onder meer studenten en starters.Verder adviseert de afstudeerder dat gebouweigenaren moeten kijken naar indirect rendement bij de beslissing om een leegstaand kantoorpand te transformeren tot woongebouw. Zo kan de tijdelijke transformatie als aanjager dienen om gebiedsontwikkeling op gang te brengen, waardoor de waarde van het gebouw en de grond op termijn stijgt. Bron: Gebiedsontwikkeling.nu | Foto: Images Money, Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)