Leestijd 2 minuten

Verkoopt de supermarkt straks ‘levende’ sla in potjes?

Het bedrijf Growing Healthy Vegetables in Barendrecht kweekt ‘levende’ sla in potjes. Voor de teelt van de sla zijn geen bestrijdingsmiddelen nodig.

Shutterstock 463853891

Dat schrijft het Algemeen Dagblad (AD). Pim van Wingerden, eigenaar van Growing Healthy Vegetables kweekt de ‘Living Lettuce’ in vijf soorten.

Duurzame sla

Waar telers bij ‘gewone’ kas-sla vijf keer moeten spuiten, heeft de levende sla van Van Wingerden, die groeit in potjes, volgens Van Wingerden geen bestrijdingsmiddelen nodig.

Marktintroductie

Het idee is dat de consument de sla met potje en al in de supermarkt koopt en vervolgens thuis de benodigde blaadjes van de slaplant plukt. Ondertussen kan de plant verder groeien.

Uit proeven in de Verenigde Staten blijkt dat de levende sla in potjes aanslaat in de buurt van New York. “Twee potjes linving lettuce kosten daar $ 4”, zegt Van Wingerden tegen het AD.

Volgens de krant heeft de kweker in Nederland contact met Bakker Barendrecht, dat aan Albert Heijn levert. “Het zou mooi zijn als deze sla straks in de schappen van de supermarkt ligt”, aldus de eigenaar.

Bron: Algemeen Dagblad | Foto: Shutterstock.com 

Change Inc.

schrijf je in voor de nieuwsbrief

Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan!

Schrijf je nu in

Nieuws & Verhalen

Changemakers

Bedrijven

Events


Producten & Diensten


Lidmaatschap

Inloggen

Nieuwsbrief & Memberships


Over Change Inc.

Over ons

Waarom Change Inc.

Team

Partnerships & Adverteren

Werken bij Change Inc.

Pers & media

Onze partners

Contact

Start

Artikelen

Changemakers

Bedrijven

Menu