Leestijd 2 minuten

Het woud aan voedselkeurmerken: hier moet je op letten

Keurmerken, labels, bedrijfs- en paraplulogo’s. Bij een bezoek aan de supermarkt kom je er ongemerkt wel honderden tegen. Ze zijn er om de consument te helpen bij het maken van een duurzamere en gezondere keuze. Maar hoe maak je zo’n keuze, als er zo veel verschillende keurmerken zijn? En als het voor de consument al zo lastig is, hoe kiezen ondernemers welk keurmerk bij hun product past?

4220716666 a4f6cc958c o
Hoe maak je een keuze, als er zo veel verschillende keurmerken zijn? Beeld: Flickr

“Consumenten gebruiken ongeveer een halve seconde om een keuze te maken”, zegt hoogleraar Voeding en Gezondheid Jaap Seidell. Met al die verschillende keurmerken is het bijna onmogelijk om een duurzame en gezonde keuze te maken. “Als bewuste consument wil je dan het liefst één logo waaruit blijkt dat dit product oké is.”

Wil je meer weten over voedingskeurmerken en Nutri Score? Bekijk de aflevering van Future Business Live of lees het in dit verhaal.

Dit artikel verschijnt in Change Inc. Magazine #3, met daarin een special over een toekomstbestendige voedselketen. Meer lezen? Bestel nu éénmalig gratis het Change Inc. magazine #3 hier!

Change Inc.

schrijf je in voor de nieuwsbrief

Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan!

Schrijf je nu in

Nieuws & Verhalen

Changemakers

Bedrijven

Events


Producten & Diensten


Lidmaatschap

Inloggen

Nieuwsbrief & Memberships


Over Change Inc.

Over ons

Waarom Change Inc.

Team

Partnerships & Adverteren

Werken bij Change Inc.

Pers & media

Onze partners

Contact

Start

Artikelen

Changemakers

Bedrijven

Menu