Voedselsector tekent convenant voor duurzame eiwitten

Het convenant werd donderdag getekend door voedselproducenten, minister Ploumen voor Buitenlandse Handel en Ontwikkelingssamenwerking en staatssecretaris Martijn van Dam van Economische Zaken.

De nieuwe samenwerking moet de koploperspositie van Nederland op het gebied van plantaardige eiwitten verder versterken. De productie van deze eiwitten biedt volgens de ondertekenaars kansen voor een duurzame voedselproductie.

Duurzame eiwitten

"De aarde kan de vraag naar dierlijke eiwitten, zoals in vlees, niet meer aan. De productie kost te veel water en put de bodem uit. Tegelijk lijden 2 miljard mensen elke dag honger, blijft de wereldbevolking groeien, en dus de vraag naar voedsel ook”, zegt Ploumen in een persbericht van MVO Nederland.

“We moeten ook in de toekomst voldoende en gezond voedsel voor iedereen garanderen. Door samen te werken aan de beschikbaarheid van duurzamere, plantaardige eiwitten kan de Nederlandse sector een sleutelrol spelen in de toekomstige voedselzekerheid. Dit convenant speelt daarin een cruciale rol.”

Samenwerking

De projecten en activiteiten die binnen de samenwerking van start gaan, dragen volgens de ondertekenaars bij aan het verwezenlijken van meerdere Sustainable Development Goals van de Verenigde Naties.

Om binnen deze projecten tot concrete actie te komen, werken maatschappelijke organisaties, overheden, kennisinstellingen en bedrijven in het convenant nauw samen.

De betrokken partijen zijn: brancheorganisatie Het Planeet, Schouten Europe, ABC Kroos, MatureDevelopment, Smaackmakers, IUCN NL, Natuur en Milieu, FNV, Vrije Universiteit Amsterdam, ministerie van Buitenlandse Zaken en het ministerie van Economische Zaken. Het proces wordt gefaciliteerd door The Terrace en MVO Nederland.

Lees ook:

• Vivera werkt samen voor boost duurzame eiwitten
• Hoe alternatieven de vleesproductie kunnen terugdringen
• Louise Fresco: 'Eiwitvoorziening is hét vraagstuk van de toekomst'

Bron: MVO Nederland | Foto: Shutterstock.com