Zuivelvrij ijs van Ben & Jerry's is nu ook in Nederland te koop
IJsproducent Ben & Jerry’s brengt zijn plantaardige ijs nu ook in Nederland op de markt. Het ijs is gemaakt op basis van amandelmelk en bevat geen zuivel of andere dierlijke ingrediënten.
Het plantaardige ijs komt in twee varianten: één met bananenijs met stukken chocolade fudge-brownie en één met chocolade-ijs met stukken chocolade fudge-brownie. De ingrediënten zijn volgens Ben & Jerry’s Fairtrade-gecertificeerd.
De fudge-brownies in het ijs, ook vrij van zuivel, zijn gemaakt door de Amerikaanse Greyston Bakery. Dit bedrijf doet niet aan sollicitatiegesprekken, maar aan ‘open aannemen’. Dat betekent dat iedereen die door de deur van de bakkerij loopt, zijn naam op een lijst kan zetten. Zodra er een plek vrijkomt, wordt diegene gebeld. Zo krijgen mensen die buiten de maatschappij zijn komen te staan een kans.
Begin 2016 bracht Ben & Jerry’s voor het eerst zuivelvrij ijs op de markt. De Verenigde Staten hadden de primeur met het ijs, gemaakt van kokosnoot en amandelmerk. Volgens Ben & Jerry’s leidt de productie van zuivelvrij ijs tot een forse CO2-reductie.
Zo zou zuivelproductie verantwoordelijk zijn voor zo’n 40 procent van de totale CO2-uitstoot van de ijsproducent. Dat is te wijten aan de methaanuitstoot en het energie- en grondgebruik van de veehouderij.
Bron: Ben & Jerry’s, DuurzaamBedrijfsleven | Foto: Adobe Stock
Wij gebruiken cookies op onze website om je de meest relevante ervaring te bieden door je voorkeuren en herhaalde bezoeken te onthouden. Door op “Alles accepteren” te klikken, ga je akkoord met het gebruik van alle cookies. Je kunt ook naar “Cookie-instellingen” gaan om een gecontroleerde toestemming te geven. Bekijk onze privacy verklaring
Deze website maakt gebruik van cookies om je ervaring te verbeteren terwijl je door de site navigeert. Van deze cookies worden de cookies die als noodzakelijk zijn geclassificeerd, opgeslagen in je browser omdat ze essentieel zijn voor het functioneren van de basisfuncties van de website.
We maken ook gebruik van cookies van derden die ons helpen analyseren en begrijpen hoe je deze website gebruikt. Deze cookies worden alleen met jouw toestemming in je browser opgeslagen. Je hebt ook de mogelijkheid om deze cookies te weigeren. Houd er echter rekening mee dat het uitschakelen van sommige van deze cookies je browse-ervaring negatief kan beïnvloeden.
Noodzakelijke cookies zijn absoluut essentieel voor het goed functioneren van de website. Deze categorie bevat alleen cookies die basisfunctionaliteiten en beveiligingsfuncties van de website mogelijk maken. Deze cookies slaan geen persoonlijke informatie op.
Alle cookies die niet strikt noodzakelijk zijn voor het functioneren van de website en die specifiek worden gebruikt om persoonlijke gegevens van gebruikers te verzamelen via bijvoorbeeld analytics, advertenties of andere ingesloten inhoud, worden aangeduid als niet-noodzakelijke cookies. Voor het gebruik van deze cookies is het verplicht om vooraf toestemming van de gebruiker te verkrijgen.
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.