AccorHotels streeft naar 1.000 urban farms in hotels
AccorHotels stelt zichzelf als doel in 2020 minimaal 30 procent minder voedsel te verspillen. Daarnaast gaat de hotelketen in minimaal duizend hotels zelf groente verbouwen.

Boeren lopen storm voor omschakeling naar biologisch
In het eerste kwartaal van 2016 hebben al zestig nieuwe melkveehouders zich geregistreerd bij Skal Biocontrole voor de omschakeling naar een biologische bedrijfsvoering. Dat zijn er al meer dan in...

Mud Jeans recyclet 3.000 leasebroeken tot nieuwe denim
Mud Jeans start met de recycling van de eerste teruggestuurde Lease Jeans-broeken. Het denimmerk verwerkt de broeken tot textiel dat voor 20 procent uit gerecycled materiaal bestaat.

Waarom Adidas sport inzet om de wereld te verduurzamen
Adidas stelt zichzelf als doel dat in 2020 zijn grootste leveranciers 20 procent water en energie besparen. Om dat te bereiken, lanceert het sportkledingmerk een nieuwe duurzaamheidsstrategie.

Hoe Colombiaanse gifkikkers Belgische planten beschermen
In de Plantentuin in de Belgische plaats Meise zijn pijlgifkikkers voortaan verantwoordelijk voor de bestrijding van insecten. Hiermee maakt de Plantentuin het gebruik van schadelijke...

Hoe FrieslandCampina inspeelt op de vraag naar duurzame kaas
Het aantal aan FrieslandCampina leverende melkveebedrijven dat weidegang toepast is in 2015 met honderd toegenomen. De zuivelcoöperatie wil minimaal vierhonderd andere bedrijven stimuleren hun...

H&M halveert CO2-uitstoot met duurzamere textielketen
Bijna een derde van het katoen dat H&M in 2015 gebruikte, was biologisch, gerecycled of gecertificeerd katoen. Daarnaast halveerde de retailer zijn CO2-uitstoot ten opzichte van 2014.

Plus claimt primeur met ruim 200 klimaatneutrale winkels
Alle 262 Plus-supermarkten zijn voortaan klimaatneutraal. Binnenkort volgen ook het servicekantoor en de distributiecentra van de supermarktketen.

Opnieuw duurzaam certificaat voor schol van Urker bedrijven
De schol van de Urker familiebedrijven Ekofish Group en Osprey is opnieuw voor vijf jaar gecertificeerd door de Marine Stewardship Council (MSC).

Hoe een duurzaam vijfgangendiner uit 3D-printer rolt
De Nederlandse start-up byFlow heeft dinsdag in een pop-uprestaurant een 3D-geprint vijfgangendiner geserveerd. De gasten kregen onder meer kip met kruiden voorgeschoteld.

Jumbo: ‘Zo krijgt groente optimale waarde'
Jumbo verkoopt sinds vorige week soep gemaakt van reststromen. Hiermee wil de supermarktketen groenten die anders worden gecomposteerd of vergist, nieuwe waarde geven.

Reisorganisaties tonen duurzaamheidsscore van vakanties
Verschillende Nederlandse reisorganisaties laten hun klanten vanaf komend najaar zien wat de voetafdruk van hun vakantie is. Een nieuw rekenmodel moet het klimaateffect van vakantiereizen in kaart...

Kotters bespaarden in 2015 brandstof door pulsvisserij
De kottervisserij verminderde zijn CO2-uitstoot in 2015 met 748 kiloton ten opzichte van 1995. Dit is mede te danken aan innovatieve visserijtechnieken, zoals puls.

Patagonia traint consument tijdens Europese ‘reparatietour’
Het outdoorkledingmerk Patagonia gaat consumenten in Europa stimuleren kapotte kleding te repareren. Zo wil het merk de ecologische voetafdruk van kleding verkleinen.

Mars vergist teruggeroepen repen tot biogas
Mars laat de miljoenen Marsen, Snickers en Milky Ways, die het bedrijf in februari terugriep, vergisten tot biogas. Hiermee kunnen onder meer huizen worden verwarmd.
