Beter Leven-keurmerk voor zuivel speelt in op vraag sector
Het Beter Leven-keurmerk komt na vlees nu ook op zuivel- en kaasproducten. Volgens de Dierenbescherming komt de vraag hiervoor uit de zuivelsector zelf.
Hivos verbindt design en voedsel tijdens Dutch Design Week
Hivos en Baltan Laboratories besteden tijdens de Dutch Design Week in Eindhoven aandacht aan groen en eerlijk voedsel. Internationale kunstenaars wisselen hun ideeën op dit gebied uit.
PepsiCo en Sodexo in actie tegen voedselverspilling
Grote spelers uit de voedingsmiddelenindustrie, zoals PepsiCo, Sodexo en Unilever Food Solutions, werken samen in de strijd tegen voedselverspilling.
Wroetende biggen in varkensstal van de toekomst
Big Developments, een initiatief van verschillende bedrijven uit de veehouderij en kennisinstituten als Wageningen UR, werken aan ‘de varkensstal van de toekomst’.
‘Eerste kweekburger is binnen 5 jaar te koop’
Mark Post, ontwikkelaar van de eerste kweekburger, hoopt zijn innovatie binnen vijf jaar op de markt te brengen. Om dit te bespoedigen, start de onderzoeker het bedrijf MosaMeat.
Vegetarische Slager haalt eerste miljoen voor fabriek binnen
De Vegetarische Slager heeft het eerste miljoen binnengehaald voor een obligatielening. Hiermee komt de bouw van een eigen fabriek een stap dichterbij.
Nieuwe software van John Deere ondersteunt landbouwadviseurs
De Amerikaanse tractor- en landbouwmachinefabrikant John Deere is een joint venture gestart met het bedrijf DN2K uit Colorado. Een nieuw cloudplatform moet boeren ondersteunen bij het verhogen van...
Hoe ruimtevaarttechnologie bacteriën in voedsel opspoort
Het Nederlandse technologiebedrijf Condi Food heeft een nieuwe techniek ontwikkeld om de veiligheid van voedsel te controleren. De technologie kan op den duur laboratoriumtests vervangen.
Hoe bewustwording verspilling in horeca direct vermindert
Restaurants en andere horecabedrijven kunnen hun voedselverspilling eenvoudig met tientallen procenten verminderen. Inzicht in weggooigedrag zou direct leiden tot minder verspilling.
‘Steeds meer vlees met Beter Leven-keurmerk in winkels’
Het aantal productiedieren dat diervriendelijk wordt gehouden en valt onder het Beter Leven-keurmerk stijgt dit jaar met 3 miljoen. Kippen vormen de grootse groep onder het keurmerk.
Modulaire koptelefoon wint innovatieprijs op ADE Green
Pelican House is de winnaar van de Nature Calls-competitie van Open-House tijdens ADE Green. De start-up biedt modulaire leasekoptelefoons te huur aan.
5 duurzame maatregelen van AB InBev en SabMiller
Het Belgische Anheuser-Busch InBev (AB InBev), producent van onder meer Hertog Jan en Jupiler, neemt SabMiller, het moederbedrijf van Grolsch, over voor een bedrag van ruim € 95 mrd.
C&A en WWF helpen Indiase boeren bij duurzame katoenteelt
De C&A Foundation en WWF India starten met de ondersteuning van Indiase boeren bij de overstap naar biologische katoenteelt. Doel is een biologische certificering tegen het eind van 2018.
Organisatoren tekenen Green Deal voor afvalvrije festivals
Acht grote Nederlandse festivalorganisatoren hebben samen met staatssecretaris Wilma Mansveld van Infrastructuur en Milieu de Green Deal Afvalvrije Festivals getekend.
Intermarché strijdt met misvormde koekjes tegen verspilling
De Franse supermarktketen Intermarché gaat, na misvormde groenten en fruit, nu ook ‘lelijke koekjes’ verkopen. Hiermee gaat de retailer voedselverspilling tegen.
