Project voor efficiënt gebruik reststromen rijst en tarwe
Onderzoekers en bedrijven uit verschillende landen werken onder de projectnaam Prominent aan de valorisatie van de reststromen van tarwe en rijst. Doel is de ontwikkeling van nieuwe eiwitten.

Verpakkingen van kledingmerk Zady zijn transparantietool
Nieuwe kledingverpakkingen van het duurzame kledingmerk Zady maken de productieketen van een kledingstuk inzichtelijk. Dit is volgens het merk een nieuwe tool voor merktransparantie.

Meerderheid EU wil teelt gemodificeerde gewassen weren
Negentien van de 28 lidstaten van de Europese Unie willen hun grenzen niet openstellen voor de teelt van acht soorten genetisch gemodificeerde organismen (ggo’s).

Bierbrouwer Molson Coors bespaart door efficiënter proces
Bierbrouwer Molson Coors heeft met een nieuw energiecentrum de CO2-uitstoot van een Britse brouwerij binnen één jaar met 6,5 procent verlaagd. Dit komt neer op een besparing van ruim € 1 mln.

Thalys verduurzaamt maaltijden aan boord
Treinvervoerder Thalys biedt zijn passagiers voortaan duurzamere maaltijden aan. Dit doet het bedrijf in samenwerking met een Zweedse topkok.

MVO levert AccorHotels meer business op
Volgens de hotelketen AccorHotels werpen investeringen in maatschappelijk verantwoord ondernemen en duurzaamheid hun vruchten af. De investeringen leveren de hotelketen meer zakelijke overeenkomsten...

Subway voorziet alle nieuwe VS-restaurants van led-verlichting
De fastfoodketen Subway gaat in de Verenigde Staten al zijn nieuw te bouwen restaurants voorzien van led-verlichting. Dit is de volgende stap in de duurzaamheidsinspanningen van het bedrijf.

Nederlandse crowdfunding voor truien van gerecyclede wol
Het Amsterdamse Creative City Lab wil van afgedankte wollen kleding een nieuwe, duurzame kledingcollectie maken. Het doel is de kledingafvalberg in Nederland te verminderen.

D66, GroenLinks, SP: 'Koe moet in de wei'
De oppositiepartijen D66, GroenLinks en SP pleiten ervoor dat boeren hun koeien verplicht in de wei laten grazen. Dat zou niet alleen beter zijn voor de gezondheid van koeien, maar ook economisch...

Solazyme brengt eerste algen-bakolie op de markt
Het Amerikaanse biotech-bedrijf Solazyme introduceert naar eigen zeggen de eerste culinaire algenolie. Met het nieuwe product maakt de fabrikant zijn debuut op de consumentenmarkt.

Puma voorziet medewerkers Klimaattop van duurzame outfits
Sportkledingmerk Puma heeft een partnership gesloten met de Klimaatconferentie in Parijs, die in december plaatsvindt. Hiervoor rust het merk 180 medewerkers van de conferentie uit met duurzame...

‘Nederlandse soja veel duurzamer dan Zuid-Amerikaanse’
Als Nederlands vee Nederlandse soja eet in plaats van Zuid-Amerikaanse, zou de schade aan het milieu stukken lager zijn.

Humphrey’s haalt als eerste restaurantketen plofkip van menu
Humphrey’s biedt zijn klanten als eerste Nederlandse restaurantketen een plofkipvrij menu. Uiteindelijk wil de keten toe naar kip met één ster van het Beter Leven-keurmerk.

‘Glastuinbouw al in 2030 goed op weg naar klimaatneutraal’
De Nederlandse glastuinbouw is in 2030 al een eind op weg richting een klimaatneutrale teelt. Dat voorspellen onderzoekers van CE Delft.

‘Meelwormen in kippenvoer zijn goed alternatief voor soja’
Kippen die voer met meelwormen krijgen, zijn even gezond als kippen die worden gevoed met soja-eiwit. Daarnaast vinden consumenten eieren en vlees van kippen die met insecten zijn gevoerd, even...
