Jumbo verkoopt reststromen-ketchup uit Verspillingsfabriek
Jumbo verkoopt voortaan drie soorten verse ketchup, gemaakt van reststromen van tomaten. De ketchup wordt geproduceerd door De Verspillingsfabriek in Veghel.
Hoe Mars de supply chain van pinda’s verduurzaamt
De Amerikaanse snoepproducent Mars sluit zich als partner aan bij Field to Market. In deze alliantie werken meer dan 120 organisaties samen om de landbouwactiviteiten in supply chains te verduurzamen...
Unilever: 'Sustainable Living-merken groeien het snelst'
De merken van Unilever die het verst zijn met het verkleinen van hun voetafdruk jagen de waarde en groei van het bedrijf aan. Deze zogeheten Sustainable Living-merken groeiden in 2016 ruim 50 procent...
Verpakkingsvrij winkelen: in België werkt het wél
De verpakkingsvrije winkel Ohne in het Belgische Gent opent binnenkort een tweede vestiging in de stad. In tegenstelling tot Utrecht en Groningen, is het concept van de verpakkingsvrije winkel in...
L'Oréal schakelt Suez in voor circulaire productieketen
Het Franse cosmeticaconcern L’Oréal en grondstoffenbedrijf Suez gaan een samenwerking aan om de milieuprestaties en het grondstoffenbeheer van L’Oréal te verbeteren.
De Floating Farm als blauwdruk voor lokale voedselproductie
Als het aan de initiatiefnemers van Floating Farm ligt, lopen er binnenkort koeien op het water van de Rotterdamse Merwe4haven. De koeien worden tegen die tijd gehouden op de eerste drijvende...
Sensor verhoogt paprika-opbrengst met lager energieverbruik
Het Amsterdamse bedrijf 30MHz test samen met kwekerij Moors en Proeftuin Zwaagdijk een draadloze vruchttemperatuursensor. Die kan de opbrengst van paprika’s in de kas verhogen, terwijl het...
FrieslandCampina: ‘Nutritionele waarde beter benutten is essentieel’
FrieslandCampina heeft de CO2-uitstoot in zijn productie en transport in 2016 met 4 procent verlaagd. Dat is vooral te danken aan het gebruik van duurzame energie in de productielocaties.
Albert Heijn bevoorraadt Amsterdamse winkels met e-trucks
Albert Heijn maakt voortaan gebruik van twee elektrische trucks die de Amsterdamse supermarkten van de supermarktketen gaan bevoorraden.
Overtollige HelloFresh-producten worden gezonde maaltijd voor voetballertjes
BuurtBuik, een lokaal initiatief tegen voedselverspilling, gaat een deel van de overgebleven ingrediënten van maaltijdboxleverancier Hello Fresh structureel hergebruiken. De ingrediënten worden...
Vandebron geeft klanten met EV extra zakcentje voor balanceren stroomnet
Elektrische auto’s en blockchain inzetten om schommelingen in het stroomnet op te vangen. Dat is wat energiebedrijf Vandebron, netbeheerder Tennet en technologiebedrijf IBM vanaf komende zomer gaan...
Duurzame keten Marqt deelt winst met klanten en medewerkers
De duurzame supermarktketen Marqt gaat zijn winst delen met klanten en medewerkers. De aanpak volgt op een samenwerking met impactinvesteerders Triodos Organic Growth Fund en Social Impact Ventures,...
'Elektriciteit uit pluimveemest scoort goed vanuit milieuoogpunt'
Van negen manieren om pluimveemest te gebruiken, blijkt grootschalige productie van elektriciteit vanuit milieuoogpunt het meest succesvol.
Broodjesketen Subway stopt in de VS met plofkip
De Amerikaanse broodjesketen Subway heeft nieuw beleid opgesteld ten aanzien van het welzijn van kippen in zijn productieketen in de Verenigde Staten. Een van de beloftes is het gebruik van kippen...
Tesco koopt kleine kroppen ijsbergsla in tegen voedselverspilling
De Britse supermarktketen Tesco koopt bij zijn telers kleine kroppen ijsbergsla in. Daarmee voorkomt de retailer verspilling van deze kroppen, die de telers vanwege het formaat lastig verkocht...
