Dit bedrijf haalt miljoenen liters sap uit 1 sinaasappel
De Limburgse ingrediëntenproducent Isobionics claimt uit één sinaasappel miljoenen liters sap te kunnen maken. Dat is productiever en goedkoper.
Monsanto neemt Europees precisielandbouwbedrijf over
The Climate Corporation (TCC), onderdeel van Monsanto, heeft het Estse bedrijf VitalFields overgenomen. Hiermee begeeft Monsanto zich op de Europese markt van precisielandbouw.
Albert Heijn haalt kunstmatige toevoegingen uit vlees
Populaire vleesproducten van Albert Heijn, zoals hamburgers, rundergehakt en varkensslavinken, bevatten vanaf deze week alleen nog maar natuurlijke ingrediënten en worden gemaakt met ‘meer en...
Voedselsector start EU-project voor duurzame voeding
Bedrijven en kennisinstituten, waaronder PepsiCo en Sodexo gaan samenwerken in het programma EIT Food van het European Institute of Innovation and Technology (EIT). Doel is de ontwikkeling van een...
Banen en groei: de economische kansen van duurzame voeding
De stijgende vraag naar voedsel levert banen op, wat leidt tot economische groei. Maar wat is er nodig om de sector, ook in ontwikkelingslanden, te laten floreren?
Aandeel plofkip in supermarkten gekelderd
Supermarkten hebben een kwart meer kip met minimaal één ster van het Beter Leven-keurmerk in het schap dan vorig jaar. Het aandeel plofkip nam fors af.
Hoe Unilever vanilleboeren in Madagaskar ondersteunt
Unilever werkt samen met Save the Children om de bestaansmiddelen van vanilleboeren in Madagascar te verbeteren.
Bio-afbreekbare kweekpot beschikbaar voor tuinbouw
Twee bedrijven gaan de Growcoon, een biologisch afbreekbare kluitplug, leveren aan de gehele Nederlandse tuinbouwsector. Ook gaat de duurzame kluitplug de internationale markt op.
Duurzame verpakking houdt Sainsbury’s-aardappelen vers
De Britse supermarktketen Sainsbury’s gaat een nieuwe verpakking gebruiken die voorkomt dat aardappelen groen en bitter worden.
Ekoplaza rolt bezorging van bio-boodschappen uit in heel Nederland
De biologische supermarktketen Ekoplaza bezorgt zijn boodschappen voortaan landelijk. Dat doet de retailer in samenwerking met PostNL.
Nieuw platform moet lege transportkilometers terugdringen
Verschillende verladers en transporteurs, waaronder Unilever, hebben samen een platform ontwikkeld voor logistiek dienstverleners. Dat moet de bundeling van transporten en het terugdringen van lege...
Duurzame technologie bespaart plantenkwekers tijd
Wetenschappers van de Wageningen University & Research hebben een technologie ontwikkeld waarmee het sorteren van kiemplanten en het nemen van DNA-samples ‘razendsnel en ultranauwkeurig’ kan...
‘Fish Tales geeft voorbeeld met duurzame tonijnvangst’
Het Nederlandse merk Fish Tales geeft volgens Greenpeace het goede voorbeeld als het gaat om duurzame tonijnvangst.
Nieuwe Adidas-sneaker is biologisch afbreekbaar
Adidas heeft een prototype gepresenteerd van een duurzame sneaker die is gemaakt van biologisch afbreekbare vezels. Het kledingmerk onderzoekt de mogelijkheden voor opschaling.
Filter absorbeert rijpingsgas en houdt fruit langer vers
Een filter van de Amerikaanse start-up Food Freshness Technology (FFT) onttrekt het plantenhormoon ethyleen uit de lucht in onder meer bakjes met fruit. Dat verlengt de kwaliteit, versheid en...
