Hoe kun je elke dag 250.000 mensen gezonder en duurzamer laten eten? Albron legt uit
De komende maanden spreken wij directeuren en andere beslissers over de kansen en uitdagingen van de toekomsteconomie. Dit keer: Ernest van de Voort, directeur Marketing & Concepts bij...
Tim Kreukniet van start-up Trabotyx: "Ik hoop dat het met de robot makkelijker wordt voor gangbare boeren om de overstap naar biologische landbouw te maken"
Tim Kreukniet is oprichter en CEO van Trabotyx, een start-up die een autonome onkruidwiedende robot ontwikkelt. Daarmee wil hij vooral bio-boeren helpen met het wieden van onkruid, zodat ze geen...
Waarom heeft makreel al sinds 2019 geen MSC-keurmerk meer?
De komende maanden spreken wij directeuren en andere beslissers over de kansen en uitdagingen van de toekomsteconomie. Dit keer: Hidde van Kersen, programmadirecteur Benelux van MSC. “De consument...
In Amerika eten ze straks ook klimaatneutrale eieren van Kipster
Maandag start de bouw van vier gloednieuwe Kipsterboerderijen in Amerika. Het worden exacte kopieën van de originele boerderij in Venray. Volgend jaar kerst moeten ook daar de eerste duurzame eieren...
Niels Wielaard, CEO van Satelligence: "Voorheen werd er veel gepraat en weinig gedaan, maar dat kan sinds de komst van data echt niet meer"
Niels Wielaard is oprichter en CEO van Satelligence, een bedrijf dat via satellietverbindingen wereldwijd bossen en regenwouden in de gaten houdt om zo kap tegen te gaan en beheer te stimuleren...
Marieke de Ruyter de Wildt maakt een blockchain voor voedsel: "Iedereen wint erbij, maar mensen vinden het ook eng omdat het nieuw is"
Altijd heeft Marieke de Ruyter de Wildt iets met landbouw en voeding gehad. Ze studeerde aan de Wageningen Universiteit (WUR) en hielp als directeur van een softwarebedrijf boeren met het verzamelen...
Hoe weet je zeker of de vis die je koopt echt duurzaam is?
Het is de Bewuste Visweek: een week die in het leven is geroepen door de organisatie achter de keurmerken MSC en ASC. Die keurmerken worden uitgegeven aan traceerbare en duurzame vis. En dat is...
Waarom algen de duurzame grondstof van de toekomst zijn
Een vijver met daarop groene aanslag: wie aan algen denkt, ziet dat waarschijnlijk voor zich. Maar voor biotechconcern Corbion en Rene Wijffels van de Wageningen Universiteit zijn algen al lang veel...
Leonardo DiCaprio investeert in Nederlands kweekvleesbedrijf Mosa Meat
Kweekvleesbedrijf Mosa Meat uit Maastricht maakt vandaag een nieuwe investeerder bekend. Niemand minder dan de Amerikaanse filmster Leonardo DiCaprio gaat het bedrijf helpen om kweekvlees aan de man...
Het Rode Kruis trekt aan de bel: ‘Nu handelen om humanitaire rampen te voorkomen’
Het Internationale Rode Kruis berekende in een vandaag gepresenteerd rapport dat er sinds het begin van de coronapandemie meer dan 17.000 doden zijn gevallen die te maken hebben met extreem weer...
Hoe Coca-Cola van suikervrij de standaard wil maken
Sinds juli ligt de vernieuwde Coca-Cola zero sugar in de schappen. De smaak lijkt meer op die van de originele Coca-Cola, en ook de verpakking kreeg een nieuw jasje. Waarom zet de frisdrankproducent...
Drees Peter van den Bosch van Hutten: "Alleen met de échte prijs stimuleer je de juiste keuze"
Drees Peter van den Bosch is directeur bij cateraar Hutten, een cateraar met cateringcontracten gebaseerd op de ‘echte prijs’ van voeding. Dus een prijs waarbij externe kosten voor een...
Er wordt nog teveel voedsel verspild, ook in de supermarkt: zo gaat Plus dat tegen
In Nederland verspillen we jaarlijks ongeveer een kwart van ons voedsel. Zonde, want het kost veel energie om te maken en te vervoeren. Plus heeft zich daarom, net als veel andere supermarkten,...
Nooit meer een veel te grote kartonnen doos om je pakket: Bol.com komt met inpakmachine die op maat verpakt
Het is voor velen een bekende frustratie. Je bestelt een boek, voetbal en een knuffel bij een webshop, en je krijgt de volgende dag een enorme doos thuisbezorgd met daarin de drie artikelen én een...
Changemaker van de week 36: een eerlijke voedselprijs met true price
De prijs die wij voor ons voedsel betalen is gezien alle impact die de productie op het milieu heeft te laag. Dus pleiten steeds meer mensen in de foodsector voor het betalen van een eerlijke prijs ,...
