De rode kidneybonen van Hak komen voortaan uit Nederland
Bonenproducent Hak stapt na een proef met het telen van kidneybonen in Zeeuws-Vlaanderen, dit jaar helemaal over naar volledig Nederlandse kidneybonen. Kunnen we straks meer bonen van Nederlandse...
Japanse onderzoekers maken Wagyu van kweekvlees uit de printer
Wetenschappers aan de Osaka universiteit in Japan zijn erin geslaagd om een Wagyu-steak na te maken van kweekvlees, met behulp van een 3D-printer.
Voedselverspilling voorkom je zo: 4x tips voor thuis
In de week van 12 tot 18 september is het verspillingsvrije week. In deze week wordt iedereen, van consument tot bedrijf, opgeroepen om minder voedsel te verspillen. Goed voor het klimaat en de...
Slecht humeur is goed voor duurzaamheid
Uit een onderzoek blijkt dat investeerders die slecht gehumeurd zijn een groter deel van hun geld in duurzame aandelen stoppen. Hoe zit dat?
WWF: 'Nederland kan natuurvernietiging halt toeroepen'
Nederland importeert zoveel soja, cacao en palmolie, dat het vier keer het eigen landoppervlak nodig zou hebben als het deze producten zelf zou produceren. Dat blijkt uit onderzoek van het Wereld...
‘Boeren houden van koeien’ grootste Liegebeest 2022
Uit de verkiezing van Wakker Dier is de campagne ‘Boeren houden van koeien’ uitgeroepen tot Liegebeest van 2022 – een ‘prijs’ voor misleidende reclame over dierenwelzijn.
Xenos laat klanten voortaan zien hoe duurzaam het assortiment is
Drie blaadjes of een blad: bij woonwinkel Xenos kun je voortaan in de webshop zien hoe duurzaam je product is. Zien we dit straks ook in de winkel?
Hengelose kermis draait dit jaar op zonne-energie
Op de kermis in Hengelo draaien het reuzenrad en de botsautootjes straks op groene energie, opgewekt met zonnepanelen.
Als je meelwormen zo bereidt smaken ze naar vlees
Uit onderzoek van de Zuid Koreaanse Wonkwang Universiteit blijkt dat meelwormen heel goed de smaak van vlees kunnen nabootsen. Het ligt er alleen aan hoe je ze bereidt.
'Als boeren hun minst-productieve landbouwgrond teruggeven aan de natuur, vergroten ze hun inkomen'
Door boeren in het Verenigd Koninkrijk te betalen om hun minst productieve landbouwgrond terug te geven aan de natuur, kan de biodiversiteit en het inkomen van de boer worden vergroot. Dat blijkt uit...
Deze vijf producten misleiden de consument het meest in 2022, vindt Wakker Dier
Wakker Dier heeft weer vijf producenten voor de jaarlijkse Liegebeestverkiezing genomineerd. Van de kroketten van Van Dobben tot het geitenvlees van de Jumbo. Vanaf vandaag kun je op een van deze...
Dit Amerikaanse bedrijf zegt vleesvervangers te maken uit lucht, maar kan dat wel?
De Amerikaanse start-up Air Protein claimt een wel heel revolutionaire manier te hebben gevonden om vleesvervangers te maken. Niet uit soja of bonen, maar uit lucht. Nog specifieker: het maakt...
Minder kunstmest nodig door genbewerking graan
Onderzoekers aan de Universiteit van Californië (UC Davis) hebben een manier gevonden om graangewassen te laten groeien met minder kunstmest. Dat kan veel geld schelen voor boeren, en is bovendien...
'In Amsterdam vaart straks eerste schip ter wereld op vaste waterstof'
In de Port of Amsterdam vaart vanaf volgend jaar een schip op vaste waterstof. Bijzonder, omdat dit het eerste schip ter wereld is dat op waterstofdrager natriumboorhydride kan varen.
Zien we straks overal in Nederland deze zelfsturende bootjes?
Dinsdag voer er een zelfsturende elektrische boot door de Amsterdamse grachten. Als het aan de ontwikkelaars van deze robotboot ligt, zien we ze straks overal in Nederland. “Dan brengen de boten...
