Eva Segaar

Welvarende jongeren eten vaker vlees- en zuivelvervangers dan 65-plussers

Nederlanders eten steeds minder vlees, zo blijkt uit een onderzoek van Momentive. Het zijn vooral jongeren met een jaarinkomen boven de 50.000 euro die vaker naar vleesvervangers grijpen.

21 maart 2022, 10:38

Kabinet wil windparken op zee verdubbelen

Het kabinet heeft plannen om miljarden te investeren in nieuwe windmolenparken op de Noordzee, zo bericht het AD vanmorgen. Volgens de krant hopen minister Jetten van Klimaat en Mark Harbers van...

18 maart 2022, 12:30

Zo wil Google voedselverspilling binnen het bedrijf halveren

We verspillen wereldwijd één derde van het eten dat we produceren. Terwijl het verbouwen en vervoeren van voedsel een enorme CO2-voetafdruk heeft. Dat is zonde, vindt ook techbedrijf Google. Daarom...

17 maart 2022, 14:54

Week zonder vlees en zuivel: 4x nieuwe vlees- en zuivelvervangers

Het is deze week de vijfde editie van de nationale week zonder vlees en zuivel. Doel is om vlees, en nu voor het eerst ook zuivel, een week lang te laten staan. Om je te inspireren somt Change Inc...

07 maart 2022, 17:10

Europees landbouwbeleid ter discussie door oorlog Oekraïne

Door de Russische inval in Oekraïne is de voedselzekerheid van Europa in gevaar. Daarom wil de voorzitter van de Landbouwraad dat ook de langetermijnstrategieën worden herzien. Of dat gaat...

04 maart 2022, 15:47

Lidl komt met cashewnoten die minder CO2 uitstoten en waar ook de gebroken noten worden verkocht

Supermarktketen Lidl verkoopt vanaf vandaag cashewnoten die een stuk minder ver gereisd hebben dan de cashewnoot die je normaal gesproken in de supermarkt vindt. Dat zorgt niet alleen voor minder...

04 maart 2022, 12:00

Aardgasverbruik in 2021 4 procent lager, hoe kan dat?

In Nederland verbruikten we in 2021 40 miljard kubieke meter aardgas, terwijl het in 2020 nog 42 miljard kubieke meter was. Dat meldt het Centraal Bureau voor Statistiek (CBS).

03 maart 2022, 10:40

Waarom biologische aardappelteelt niet de oplossing is

De Europese Unie wil via de Farm to Fork-strategie de landbouw duurzaam maken. Dat betekent onder andere 50 procent minder gewasbeschermingsmiddelen in 2030. En dat heeft grote gevolgen voor...

02 maart 2022, 16:28

Na kweekvlees nu ook kweekchocolade? California Cultured maakt chocolade uit het lab

California Cultured, een start-up uit Amerika, maakt kweekchocolade. Investeerder Blue Horizon, dat ook achter onder meer vega-beweging Livekindly zit, gaat de start-up helpen groeien.

02 maart 2022, 11:14

Albert Heijn breidt plantaardige schappen uit

Albert Heijn wil haar klanten bewegen tot een meer plantaardig voedingspatroon. Daarom voegt de super 150 nieuwe plantaardige producten toe aan het assortiment. Van een veldbonenburger tot...

01 maart 2022, 11:39

Gasunie kijkt hoe Nederland minder afhankelijk kan worden van Russisch gas

Gasunie onderzoekt hoe we minder afhankelijk kunnen worden van Russisch gas. Dat doet het bedrijf door onder andere te kijken naar een hogere import van vloeibaar aardgas (LNG).

28 februari 2022, 12:04

ABN Amro: ‘Markt voor vleesvervangers groeit niet meer’

Hoewel de schappen voor vleesvervangers de afgelopen jaren steeds groter zijn geworden, lijkt de groei eruit. Dat blijkt uit onderzoek van ABN Amro en marktonderzoeksbureau IRI.

25 februari 2022, 10:57

Kraakhelder: zonder biodiversiteit hebben we geen Spa

Mineraalwatermerk Spa is voor het water dat zij verkoopt sterk afhankelijk van de bron in het gelijknamige natuurgebied in België. Belangrijk dus dat de natuur in dat gebied in stand blijft. Uit een...

23 februari 2022, 15:00
1 6 7 8 9 10 20