Hannah van der Korput

Studeerde journalistiek in Tilburg. Schrijft voor Change Inc. over duurzame ontwikkelingen in onder andere de foodsector. Heb je een vraag aan onze redacteur Hannah? Mail gerust naar: hannah@change.inc

Kruiden telen in eigen restaurant levert smaak- én milieuwinst op

In de miniatuurkas van VaVersa kunnen chef-koks ter plekke hun eigen kruiden en groente verbouwen. De ultra-lokale productie in restaurants komt zowel de smaak als de milieubelasting ten goede, meent...

15 februari 2024, 16:00

Twee jaar oorlog in Oekraïne: dit zijn de gevolgen voor voedselzekerheid en broeikasgassen

De oorlog in Oekraïne is bijna twee jaar oud. Van oudsher exporteert het land veel granen. Hoe verschuift de landbouwproductie en wat doet dat met de prijs van tarwe, gerst en maïs? En wat voor...

15 februari 2024, 15:17

Explosieve groei elektrische bestelwagens dankzij de naderende zero-emissiezones

De zero-emissiezones voor goederenvervoer maken binnenkort hun intrede. Dat leidt tot een explosieve groei in de verkoop van elektrische bedrijfswagens. Vorig jaar bedroeg de groei 95,9 procent ten...

13 februari 2024, 13:26

In 2050 is de hele Nederlandse automarkt elektrisch

Elektrische auto’s vormen op dit moment nog maar vijf procent van het Nederlandse wagenpark. Dat percentage gaat de komende jaren flink omhoog: vanaf 2035 is de helft van de auto’s elektrisch,...

12 februari 2024, 12:01

Gaat dit alternatief onze honger naar makreel stillen?

Met de makreel is goed geld te verdienen. Elk land wil meevissen, waardoor structurele overbevissing het voortbestaan van de vis bedreigt. Het merk Fish Tales stapt daarom over naar een alternatief...

12 februari 2024, 10:30

Opmerkelijk: gletsjers beschermen met een gigantisch onderwatergordijn

Soms stuit je als redactie op nieuws waarbij een wenkbrauw omhoog schiet. Die ene vreemde innovatie, een onverwacht effect van klimaatverandering of een staaltje menselijke onhandigheid. Opmerkelijk...

09 februari 2024, 12:29

Wel of geen salderingsregeling? Voor bedrijven maakt het niet uit

Blijft de salderingsregeling bestaan of wordt deze afgeschaft? Volgende week stemt de Eerste Kamer erover. Al zal de beslissing maar weinig impact hebben op bedrijven, zegt Stefan Romijn van...

08 februari 2024, 11:30

Plantaardige gerechten bouwen als lego: ‘We benaderen duurzaam eten anders’

Combineer A1 met B3. Het doet eerder denken aan een bouwpakket dan een recept, maar niets is minder waar. Met ingrediëntenblokken die samen een maaltijd vormen wil Winning Foods makkelijk en...

06 februari 2024, 15:00

Plantaardig eten duur? Dit onderzoek bewijst het tegendeel

Veel mensen associëren plantaardige producten met prijzig. Deze gedachte komt niet overeen met de praktijk. In het gros van de gevallen zijn plantaardige voedingsmiddelen goedkoper dan hun dierlijke...

01 februari 2024, 12:09

Hoe duurzamer het schip, hoe hoger de korting

In de haven van Antwerpen-Brugge krijgen milieuvriendelijke binnenvaartschepen sinds dit jaar extra korting. De korting op de havenrechten loopt op naarmate de schepen verder verduurzamen.

01 februari 2024, 10:00

Doorbraak in waterzuivering dankzij chemisch hoogstandje uit Meppel

Slechts drie procent van het industriële afvalwater in Europa wordt momenteel hergebruikt. Een speciaal goedje ontwikkeld in het Drentse Meppel kan dit percentage aanzienlijk verhogen. Dat is hard...

30 januari 2024, 15:30

Wie is er, met deze voordelen, níét voor een duurzamer voedselsysteem?

Een duurzamer voedselsysteem kan samenlevingen tot wel 10 biljoen dollar opleveren (ongeveer 9,2 biljoen, ofwel 9.200 miljard euro). Ook biedt het voordelen voor de menselijke gezondheid én verlicht...

30 januari 2024, 11:19

Diepzeemijngebieden rijker aan onderwaterleven dan gedacht

Eerder deze maand kondigde Noorwegen als eerste land ter wereld aan te gaan starten met diepzeemijnbouw. Diverse milieuorganisaties, wetenschappers en ngo’s zijn bezorgd over het onderwaterleven...

29 januari 2024, 13:54
1 14 15 16 17 18 31