Hannah van der Korput

Studeerde journalistiek in Tilburg. Schrijft voor Change Inc. over duurzame ontwikkelingen in onder andere de foodsector. Heb je een vraag aan onze redacteur Hannah? Mail gerust naar: hannah@change.inc

Al 50 miljoen verpakkingen bespaard door lasertechniek

Groente en fruit niet verpakken in plastic en papier, maar merken met een laserlicht. Deze merkmethode van de Nederlandse distributeur Eosta heeft al meer dan 50 miljoen verpakkingen bespaard.

26 januari 2023, 13:23

Geen vrije-uitloopeieren meer te krijgen door vogelgriep

Door de vogelgriep zitten kippen opgehokt. Vrije-uitloopeieren liggen vanaf deze week in de supermarkten als goedkopere scharreleieren, met financiële tegenvallers tot gevolg. Wie betaalt de prijs?

25 januari 2023, 12:11

Nieuw lectoraat moet de eiwittransitie versnellen. Wat zijn de plannen?

Hogeschool Van Hall Larenstein start met een lectoraat om de eiwittransitie te versnellen. Lector Martina Sura vertelt over de kansen en de plannen.

25 januari 2023, 10:46

Online supermarkt Crisp en maaltijdbox De Krat gaan samen verder

Crisp biedt naast dagelijkse boodschappen nu ook verse maaltijdboxen aan. De online supermarkt gaat samen verder met maaltijdbox De Krat.

23 januari 2023, 09:00

Het klonen van rijstplanten kan voor een ware rijstrevolutie zorgen

Wetenschappers hebben een doorbraak bereikt die kan bijdragen aan de voedselvoorziening voor miljoenen mensen. De onderzoekers kloonden met succes een hoogproductieve en ziekteresistente rijstzaad...

20 januari 2023, 11:54

Groenteverwerker HAK stapt over op biologisch

HAK wil op termijn volledig overstappen op biologische producten. In 2027 moeten alle groenten en peulvruchten die in Nederland worden geteeld biologisch zijn.

18 januari 2023, 16:17

Proef! Vegan grillworst van de Albert Heijn

Elke week onderwerpt Change Inc. een nieuw vegetarisch of veganistisch product aan een smaaktest. Dit keer op brood bij redacteur Hannah van der Korput: vegan grillworst van de Albert Heijn.

18 januari 2023, 16:00

Biologische boer verdient meer dan traditionele collega

Biologische landbouw loont. Het saldo – het verschil tussen de opbrengsten en kosten – van biologische landbouwbedrijven is hoger dan van traditionele landbouwbedrijven, zo blijkt uit...

18 januari 2023, 15:30

Wordt fruit binnenkort ook ingezet in de bouw- of textielsector?

Appels, peren, aardbeien: fruit wordt nu vooral gegeten, maar wellicht zijn er nog veel meer toepassingen mogelijk. Het Proefcentrum Fruitteelt (Pcfruit) gaat onderzoeken welke rol fruit kan...

17 januari 2023, 10:55
1 29 30 31