Regio’s produceren genoeg zon- en windenergie om het doel van 2030 te halen, de vraag is wat er daarna gebeurt
Regio’s wekken hoogstwaarschijnlijk genoeg hernieuwbare elektriciteit op uit zon en wind om het doel van 2030 te halen. Daarna wordt het spannend. De pijplijn met nieuwe plannen droogt namelijk op,...
Wonderspons ontdoet water van vrijwel alle microplastics
Een spons die goedkoop is om te maken en 99,8 procent van de microplastics uit water opneemt. De vinding van een Chinees onderzoeksteam komt als geroepen nu kleine deeltjes plastic voor steeds...
Bedrijf uit Schijndel helpt bananenboeren in Ecuador aan schoon water
Bananenplantages worden bedreigd door ziekten en plagen. Omdat deze zich veelal verspreiden via water, is het essentieel om het irrigatiewater te ontdoen van ziekteverwekkers. Het bedrijf VGE uit...
Dankzij zeewier stoten ook grazende vleeskoeien minder methaan uit
Een beetje zeewier in het dieet zorgt ervoor dat melkkoeien en vleeskoeien op stal minder methaan uitstoten. Deze truc werkt ook voor grazende vleeskoeien, wijst onderzoek van de Universiteit van...
Changemaker Nicole Freid (HAK): ‘Waarom zijn peulvruchten nog niet waanzinnig populair?!’
Nicole Freid is de CEO van HAK. Het is haar missie om de groenten- en peulvruchtencategorie explosief te laten groeien. “Op het moment dat wij meer verkopen, is dat goed voor de eiwittransitie, de...
Misschien zijn planten wel de oplossing voor de vervuilende nikkelindustrie
Voor alle toekomstige windmolens, zonnepanelen, batterijen en elektrische auto’s zijn de komende decennia miljarden tonnen aan metalen en mineralen nodig. Een van die grondstoffen is nikkel. Is het...
Een zaal vol Changemakers werkt aan duurzame verandering, maar hoe krijgen we de rest mee?
In talloze organisaties strijden changemakers voor een versnelling van de duurzame transitie. Tijdens ons Changemaker Impact Dinner brachten we honderd van deze mensen samen. Het resultaat was een...
Opmerkelijk: in Nederland maken we de gezondste vlees- en zuivelvervangers
Soms stuit je als redactie op nieuws waarbij een wenkbrauw omhoog schiet. Die ene vreemde innovatie, een onverwacht effect van klimaatverandering of een staaltje menselijke onhandigheid. Opmerkelijk...
Changemaker Hans Geels (Dille & Kamille): ‘We willen mensen laten nadenken over hun koopgedrag’
Hans Geels is de directeur van winkelketen Dille & Kamille. Hij is een idealist en realist tegelijkertijd. “Je kan producten duurzaam maken wat je wil, maar als de prijzen sky high zijn dan...
Joris Lohman wijst de weg naar een duurzamer dieet: ‘Hoop dat mensen zinvollere keuzes maken dan enkel havermelk in de koffie te doen’
Met zijn bedrijf Food Hub adviseert Joris Lohman bedrijven, overheden en foodprofessionals al jaren over een beter voedselsysteem. In het boek Boter, kaas en havermelk richt hij zich rechtstreeks tot...
Opmerkelijk: topsporters kaarten het klimaatprobleem aan
Soms stuit je als redactie op nieuws waarbij een wenkbrauw omhoog schiet. Die ene vreemde innovatie, een onverwacht effect van klimaatverandering of een staaltje menselijke onhandigheid. Opmerkelijk...
Lovechock wil voorloper zijn in een bewustere chocoladeconsumptie
The Belgian Chocolate Group heeft merken als The Belgian en Koetjesreep onder zich. Twee jaar geleden is daar het Nederlandse Lovechock aan toegevoegd, dat plantaardige chocolade maakt. Daarmee stapt...
Denemarken doet wat Nederland niet lukte en presenteert ambitieus landbouwakkoord
Waar het landbouwakkoord in Nederland klapte, zijn de Denen er wel in geslaagd om tot een deal te komen. Wat zijn de plannen?
Onderzoekers doen nog een poging om vliegen, varen en rijden op algenolie rendabel te maken
Algen zouden dé duurzame brandstof van de toekomst worden. Is het project mislukt, nu we vrachtwagens schepen en vliegtuigen nog altijd veelvuldig met fossiele brandstoffen vullen? Die conclusie is...
Er vloeit steeds meer Europees geld naar alternatieve eiwitten
Van vleesvervangers en havermelk tot fermentatie en kweekvlees: de markt voor alternatieve eiwitten ontwikkelt zich in rap tempo. Er vloeit meer geld naartoe dan ooit tevoren, concludeert Good Food...
