Met een sterke focus op smaakbeleving en toegankelijkheid combineert het merk innovatie met brede consumentenacceptatie. Oprichtster Kitty Smeeten bouwde het merk met als doel om direct op het schap van grote supermarktketens te liggen, waarmee ze plantaardige alternatieven mainstream en aantrekkelijk maakt.
Sinds de coronapandemie is Hands Off My Chocolate volledig overgestapt op plantaardige productie, waarmee het merk zijn ecologische voetafdruk aanzienlijk heeft verkleind. De chocolade bevat geen zuivel meer, wat de CO₂-uitstoot halveert ten opzichte van conventionele melkchocolade. Met deze rigoureuze keuze draagt het merk bij aan de verduurzaming van de voedselindustrie, zonder dat het wil inleveren op smaak. Hands Off My Chocolate laat zien dat commercieel succes en klimaatbewust ondernemen hand in hand kunnen gaan.