CHANGE ENERGY

“Onze toekomst? Een 100 procent CO2-neutrale brouwerij in 2025”

Andrei Haret, Koninklijke Grolsch

Echtheid maakt de wereld mooier

Grolsch is anders, eigenzinnig. Bij Grolsch noemen we dat karakter. Karakter is je niet laten leiden door anderen, maar het zelfvertrouwen en de overtuiging hebben om je eigen pad te kiezen. Jezelf kunnen zijn; echt, oprecht en authentiek. Grolsch gelooft dat echtheid de wereld mooier maakt. Af en toe even stil staan en oprecht genieten van het moment. Proeven, beseffen, beleven. Bij elke slok die je neemt. Voor iedere gelegenheid een passend bier. Met passie en vakmanschap gebrouwen. Echt. Karakter.

Zodra je bij ons binnenloopt, voel je de trots. Trots op onze merken, ons bedrijf, ons vakmanschap en natuurlijk op onze bieren. Dat zit in ons DNA. Net als duurzaam en verantwoord ondernemen, in alles wat we doen. Ons streven is een volledig CO2-neutrale brouwerij in 2025. Daarbij wordt al onze energie op duurzame wijze opgewekt. Jaar in jaar uit voeren we hiervoor verbeteringen door. Grolsch verduurzaamt niet alleen de eigen bedrijfsvoering, maar stelt duurzaam en verantwoord ondernemen ook centraal richting leveranciers en samenwerkingspartners.

Onze speerpunten 

We zien het als uitdaging om dezelfde resultaten te behalen met minder water, minder CO2 uitstoot en steeds duurzamere verpakkingen. We willen toe naar minder afval, minder materiaalverbruik en transportoptimalisatie. We maken onze processen steeds milieuvriendelijker en blijven innoveren. Minder, beter of geen plastic is ons streven. Bij duurzaam ondernemen denken we vaak in eerste instantie aan het milieu. Maar aandacht voor mens, maatschappij en omgeving  hoort daar ook bij. We zetten ons actief in voor een duurzame leefomgeving en verantwoord alcoholgebruik. Elke dag opnieuw willen we het verschil maken. Met onze focus op het resultaat. Circulair en inclusief denken en handelen geldt daarbij als uitgangspunt. Omdat we geloven dat dat ons - én de wereld om ons heen- verder brengt. 

In onze duurzaamheidsstrategie DUURZAAM.KARAKTER. focussen we op zes prioriteiten: 

  1.  Reduceren van CO2 en energieverbruik; 

  2.  Maximaliseren van circulaire verpakkingen; 

  3.  Hergebruiken van brouwerij afval; 

  4.  Watergebruik reduceren en veiligstellen; 

  5.  Stimuleren van sociale en economische groei; 

  6.  Bevorderen van verantwoord alcoholgebruik. 

Enkele highlights van 2019 en 2020

Voor onze plastic blikfolies zijn we overgestapt op 100 procent recycled plastic. Vanuit onze ambitie om wegwerpplastic te vervangen door duurzamere alternatieven, innoveren we door. Dit heeft geleid tot de introductie van een gepatenteerde TopClip-verpakking voor multipacks blikken. Deze nieuwe verpakking is 100 procent plasticvrij. Door alle blikfolies in Nederland te vervangen door deze kartonnen TopClip-verpakkingen, bespaart Grolsch per jaar ruim 100.000 kilo nieuw plastic. Deze hoeveelheid komt overeen met ruim 4 miljoen nieuwe plastic tassen.

Op 1 januari 2020 schakelde Grolsch over op 100 procent groene elektriciteit en reduceerden we de CO2-emissie met 6.700 ton. De volgende stap richting een CO2-neutrale bierbrouwerij volgde in april met de ondertekening van een warmteleveringscontract met Twence. Vanaf 2022 gaat Twence warmte, die volledig groen is opgewekt, leveren aan Grolsch. Hiermee reduceren we onze CO2-emissie door het gebruik van aardgas vanaf 2022 met 72 procent (5.500 ton) per jaar. Dat staat gelijk aan de hoeveelheid CO2 die 1.800 huishoudens gemiddeld uitstoten per jaar.

Grolsch introduceerde een face-to-face Instructie Verantwoord Alcohol schenken (IVA) voor al haar klanten met een focus op sport- en studentenverenigingen én evenementen. In de training – die goed past binnen het Nationaal Preventieakkoord -  leren deelnemers hoe ze om kunnen gaan met (lastige) situaties rondom verantwoord alcohol schenken. 

Zeven regionale projecten hebben een financiële bijdrage ontvangen vanuit het Grolsch Vakmanschap is Meesterschap Fonds. Het doel is om 'vakmanschap en meesterschap' te ondersteunen in de regio Twente en de Achterhoek. Alle projecten moeten voldoen aan criteria op het gebied van ondernemerschap, innovatie, duurzaamheid en karakter.

Meer weten over de duurzaamheidsstrategie van Grolsch? Ga naar de website van Koninklijke Grolsch.


CHANGE Makers

Morgen wordt vandaag bedacht. De Change Community is een beweging van koplopers en toekomstmakers die samen de nieuwe economie vormgeven.