De Albron-topman begon in 2019 als directeur Horeca & Hospitality, waarna hij in september 2021 algemeen directeur werd bij het foodservicebedrijf. Hij volgde daarmee Teun Verheij op die ruim 22 jaar CEO was bij Albron.
Lange termijn
Voordat Jan Willem Hilbron bij Albron kwam werken, was hij Senior Vice President business development bij HMSHost. Een organisatie die vooral actief is op vliegvelden, treinstations of langs de snelweg, als onderdeel van Autogrill. Toen Hilbron met Albron aan de praat raakte kwam hij erachter dat ze ontzettend veel doen op het gebied van duurzaamheid. Dat past bij de intrinsieke drive die hij zelf ook heeft. “Albron is een stichting, wat zorgt voor een mooie lange termijn ambitie”, zegt hij in een interview met Change Inc. “Mede daardoor kunnen wij ons richten op de duurzame keuzes, in plaats van een aandeelhoudersstructuur die vaak ieder kwartaal meer wil zien.”
Albron wil in 2025 250.000 mensen laten genieten van lekker, gezond, duurzaam en betaalbaar eten en drinken. Volgens Hilbron is het belangrijk dat de duurzame keuze de betaalbare is. “Alleen als duurzaamheid betaalbaar is maken we impact met de gehele maatschappij.” Hilbron gelooft dat hij met Albron grote groepen gasten kan verleiden tot die duurzame keuzes.
